Bacalhau com Batata
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Bacalhau com Batata
Quer aprender a fazer uma receita portuguesa para servir no dia a dia ou em um data especial? Então veja aqui como fazer bacalhau com batata no forno com ovo e azeitonas.
Eu sei que existem várias e várias receitas de bacalhau, mas a minha é especial, pois aprendi a fazer ela com um legitimo português de Portugal, e hoje quero dividir essa receitinha com vocês e algumas dicas para fazer o melhor bacalhau com batata do mundo! Bacalhau é um prato que pode ser feito o ano inteiro, seja para uma comemoração mais especial ou quando você quer comer algo diferente, mas muita gente gosta mesmo é de fazer o bacalhau na semana santa, pois muitos seguem a quaresma e não comem carne de jeito nenhum.
Então para você reunir a família e fazer um almoço especial de páscoa, aprenda a fazer essa receita de bacalhau com batata para a semana santa, pois é simples, rápida e muito gostosa. É a receitinha perfeita que todo mundo vai acertar fazer em casa!
Na hora de servir, um arroz soltinho e uma saladinha verde é um ótimo acompanhamento para esse prato.
Bacalhau com Batata
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 95kcal Calorias | 11g Proteínas | 6g Carboidratos |
| 3g Gorduras | 240mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bacalhau com Batata
Modo de Preparo em 21 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Em seguida adicione a cebola fatiada em rodelas e refogue;
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Passo 12
Tempere com alho, sal e pimenta a gosto;
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Passo 13
Refogue mais um pouco, até que o alho dê uma leve dourada;
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Passo 14
Retire as folhas de louro e adicione o bacalhau desfiado e refogue mais um pouco;
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Passo 15
Desligue o fogo;
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Passo 16
Em uma travessa ou forma, levemente untada com azeite, faça uma camada de batatas, coloque uma camada de bacalhau, outra camada de batata e mais uma de bacalhau;
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Passo 17
DICA: essa etapa é a gosto, você pode fazer as camadas como desejar e se preferir, pode até misturar tudo.
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Passo 18
Por cima de tudo, coloque os ovos cozidos fatiados ou cortado em meia lua;
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Passo 19
Adicione as azeitonas e regue tudo com azeite;
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Passo 20
Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 15 minutos;
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Passo 21
Retire do forno e se desejar, salpique salsinha por cima.
Tags: Bacalhau com Batata
Fiz hoje aqui, ficou excelente, todos amaram a receita. Aprovadíssimo!
Hoje, Domingo 26/07/2020.
Fiz essa receita que ficou deliciosa ?❣️
Como tenho mania de sempre querer colocar um “toque” meu em todas as receitas , acrescentei cobertura de tomate ( aquele grandão) fatiado por toda última camada,batata, e os ovos cozidos foram postos após sair o bacalhau do forno!
Salpiquei os tomates com orégano e no final foi salpicada a salsinha picada além de muito azeite !
Essa receita é maravilhosa 🥰
Fiz hoje! Amei . Acrescentei as cebolas tiras de pimentão vermelho e amarelo.
Fiz hoje, sexta feira Santa! Aprovafo!
Fiz e ficou deliciosa. Muito obrigada a receita está muito bem explicada.?
adorei essa receita e meus netos e netas tambem
Como preparar bacalhau com batatas pimentão leite de Coco
Adorei sua receita minhas filhas
Vão adorar obgdo
Muito bom
Que receita deliciosa!!!
Amo bacalhau, gostei demais da maneira como preparou.
Vou fazer e volto pra contar…
Obrigada por compartilhar
Sucesso!!