Batata Rústica Assada
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 85 kcal por porção individual.
Receita de Batata Rústica Assada
Se você sempre quis aprender fazer aquela batata rústica de lanchonete, você está no lugar certo! Vou te ensinar o passo a passo de como fazer batata rústica assada no forno que é bem simples e fica pronta em poucos minutos.
Essa é aquela batata que a gente encontra em lanchonetes gourmet e que também é muito famosa em Food Trucks. Muita gente não faz em casa por achar que é dificil ou até mesmo por nunca ter imaginado que com poucos ingredientes é possível fazer essa batata rústica caseira.
Na minha opinião, essa é uma das batatas mais deliciosas e mais cheirosas que exista, além de ser muito fácil né. A receita de batata rústica assada é temperada com páprica defumada e alguns temperinhos que você tem em casa e além disso ela fica bem sequinha e crocante igual de lanchonete mesmo.
Não tem segredo gente, todo o preparo é muito simples. E no final eu vou deixar uma receitinha de molho de alho para acompanhar essas batatas deliciosas.
Tenho certeza que você vai amar o resultado. E tem mais, quem quiser também pode assar a batata rústica na Air Fryer (fritadeira elétrica).
Batata Rústica Assada
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 85kcal Calorias | 2g Proteínas | 15g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 821mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Batata Rústica Assada
Modo de Preparo em 16 passos.
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Antes de começar, lave bem as batatas;
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DICA: não precisa descascar.
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Corte as batatas no tamanho e formato que desejar;
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DICA: eu gosto de cortar em formato de canoa. O importante é que fiquem na mesma espessura para que umas não fiquem mais assadas que as outras.
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Transfira as batatas para uma assadeira e espalhe elas;
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Regue o azeite por cima das batatas;
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DICA: não coloque azeite em excesso, para que não fiquem encharcadas.
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Salpique o sal por cima, a páprica defumada e o alecrim;
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Misture tudo muito bem;
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Em seguida espalhe as batatas por toda a assadeira;
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DICA: não deixe que fique uma por cima da outra.
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Espalhe os dentes de alho por cima das batatas;
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DICA: o dente de alho vai ajudar a dar mais aroma e sabor nas suas batatas.
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Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar;
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A cada 10 minutos, abra o forno e mexa um pouco a assadeira para que as batatas mudem de lugar e assem por igual;
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Sirva acompanhada de um molhinho caseiro ou como preferir.
Tags: Batata Rústica Assada
Molho de Alho
Para deixar a sua batata ainda mais gostosa, eu preparei essa receita deliciosa de molho de alho. VEJA A RECEITA
Bom dia,hum deu água na boca,vou tentar fazer hoje.
PARABÉNS PELO CANAL AMO ESTAS RECEITAS PRÁTICAS
Batatas ao forno, aroma está ótimo.
amei as receitas são muito boas e práticas.
Sempre receitas simples e deliciosas