Biscoito de Leite Condensado

Lanche
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Biscoito de Leite Condensado
17 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 404 kcal por porção individual.

Receita de Biscoito de Leite Condensado

Hoje eu vou ensinar uma receita simples que ninguém resiste! Você vai aprender como fazer biscoito de leite condensado com Maizena que derrete na boca que leva apenas 3 ingredientes: Maizena, leite condensado e manteiga.

Essa é uma daquelas receitas bem antigas que todo mundo já comeu na infância, minha vó fazia pelo menos uma vez na semana pra gente petiscar. Mas você também pode fazer a receita de biscoito de leite condensado para vender, basta colocar em saquinhos de 100g ou em potinhos, da para vender em casa ou para festa de aniversário.

O biscoito de leite condensado é muito econômico porque leva bem poucos ingredientes e ele fica pronto em poucos minutos, assim todo mundo pode fazer em casa sem perder muito tempo. Para quem for fazer a receita de biscoito de leite condensado caseiro profissionalmente para festas a dica é usar corante em gel na massa e adicionar outros ingredientes como coco ralado para dar uma diferenciada.

Também da para colocar goiabada nesses docinho, basta achatar o biscoito com o dedo e colocar um pedacinho de goiabada em cima, fica lindo e delicioso. Como muita gente as vezes tem dificuldade de acertar o ponto de massas, eu vou deixar o vídeo dessa receitinha no final para você poder faze-la mais facilmente.

Biscoito de Leite Condensado

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

404kcal Calorias 2g Proteínas 60g Carboidratos
21g Gorduras 206mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Biscoito de Leite Condensado

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Em uma tigela junte o amido de milho, o leite condensado e a margarina;

    Biscoito de Leite Condensado - Passo 1

  2. Comece misturando com uma colher e em seguida misture com as mãos;

    Biscoito de Leite Condensado - Passo 2

  3. Trabalhe a massa até ela ficar bem homogênea e lisa;

    Biscoito de Leite Condensado - Passo 3

  4. Em seguida modele os biscoitinho e disponha-os em uma forma untada, deixando um espaço de 2 milímetros de um para o outro;

    Biscoito de Leite Condensado - Passo 4

  5. Depois é só levar para assar em forno baixo por cerca de 10 minutinhos ou até dourar em baixo;

    Biscoito de Leite Condensado - Passo 5

  6. DICA: Fique sempre de olho para não deixar passar do ponto e ficar duro.

  7. Retire do forno e espere esfriar.

    Biscoito de Leite Condensado - Passo 7

Tags: Biscoito de Leite Condensado

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  6. Olá, boa tarde. É interessante observar que a receita dá certo com MANTEIGA e não com margarina. Já fiz com as duas e a diferença é bem grande, pois com a margarina, os biscoitos ficam esparramados, disformes.

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      1. Entendo que na descrição da receita esteja escrito margarina. Mas no vídeo, quando você dita os ingredientes, você fala manteiga e o que aparece escrito é manteiga e não margarina. Caso seja usada uma margarina com alto teor de gordura, aí sim. Os biscoitos ficam, sem sombra de dúvida, muito saborosos. Obrigada por compartilhar, chef.

        Responder

        1. Isso é verdade Daiana, mas caso aconteça de ficar com a massa mole, adicione um pouco mais de Maizena. A textura pode variar mesmo de marca para marca.

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