Bolacha de Nata com Maizena

Receita de Bolacha de Nata com Maizena

Tem nata sobrando aí na sua geladeira e você não sabe o que fazer com ela? Então aprenda como fazer bolacha de nata com maizena para comer no café da tarde ou da manhã. Para quem não sabe o que é essa tal de nata, eu vou explicar. A nata é aquela parte gordurosa do leite, que separa-se ao ferver e pode servir como ingrediente para varias e varias receitas como por exemplo essa receita de bolacha de nata com maizena que é deliciosa, simples de fazer e derrete na boca. Mas não é só para fazer em casa para o café não, você pode fazer essa receita de bolacha de nata com maizena para vender, é bem simples basta embalar em saquinhos de 100g ou 200g e colocar um laço bem delicadinho. Rende muito e dependo do tamanho, dá para fazer cerca de 70 bolachinha de nata. Se quiser colorir, você pode usar corante em gel, fica lindo e para quem vai vender é uma ótima dica. Bolacha de Nata com Maizena.

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Ingredientes:

• 200g de nata
• 3 colheres (sopa) de margarina gelada
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 4 xícaras de Maizena (Aproximadamente)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, junte a margarina, o açúcar, a nata, o fermento e metade da Maizena.
2. Em seguida misture até se formar uma farofa.
3. Vá adicionando a Maizena e amassando (sem sovar) até que a massa não ficar bem lisa e uniforme, sem grudar nas mãos.
4. Modele os biscoitinho.
5. DICA: Eu fiz rolinhos, cortei em quadradinhos e achatei com um garfo.
6. Unte uma forma com margarina e disponha os quadradinhos de massa, deixando um espaço de um dedo de um para o outro.
7. Leve para assar em forno médio/alto até dourar embaixo.
8. OBS: Em cima tem que ficar branquinho.
9. Espere esfriar e desenforme os biscoito de nata.