Bolinho de Bacalhau com Batata
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 208 kcal por porção individual.
Receita de Bolinho de Bacalhau com Batata
Bolinho de bacalhau é tudo de bom! Todo mundo gosta, não tem quem resista a um quitute desses para o lanche.
Mas não é todo mundo que consegue fazer o bolinho de bacalhau e deixar ele macio por dentro e crocante por fora. Para isso tem um segredinho que vou te ensinar aqui passo a passo para você fazer em casa e não errar mais.
Aprenda agora como se faz a melhor receita de bolinho de bacalhau com batata simples que fica bem sequinho e crocante. Para essa massa ficar gostosa e se desmancha na boca, como todo bolinho de bacalhau deve ser, nós iremos usar o batata na massa do bolinho.
Vai ficar delicioso! Eu comi essa receita deliciosa pela primeira vez na casa da minha irmão, ela fez para o bolinho de bacalhau com batata para a ceia de natal, então eu peguei a receitinha com ela e fiz essa receita na ceia de ano novo do ano passado.
Como eu gosto de me preparar sempre com antecedência, eu pretendo fazer esse ano também! Como o final do ano já está se aproximando, que tal pegar essa dica e aprender como fazer bolinho de bacalhau com batata para o ano novo ou para o natal?!
Você também pode fazer o bolinho de bacalhau com batata para congelar, basta fazer todo o processo da massa, modelar os bolinhos e depois levar ao freezer ou congelador para congelar, ele dura até 3 meses congelado. Você também pode fazer bolinho de bacalhau com batata para vender, é sucesso garantido!
Bolinho de Bacalhau com Batata
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 208kcal Calorias | 11g Proteínas | 12g Carboidratos |
| 13g Gorduras | 202mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolinho de Bacalhau com Batata
Modo de Preparo em 9 passos.
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Amasse as batatas cozidas até que forme um purê;
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Em seguida adicione o bacalhau, o ovo, a salsinha e cebolinha, a cebola ralada, sal e 3 colheres sopa de farinha de trigo;
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Misture tudo com as mãos e vá adicionando o restante da farinha de trigo aos poucos, até que dê para fazer as bolinhas;
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DICA: não coloque muita farinha de trigo, é normal que a massa grude um pouco nas mãos. Caso seja preciso, você pode adicionar um pouco mais de farinha para dar ponto e você conseguir fazer as bolinhas.
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Polvilhe suas mãos com farinha de trigo e faça bolinhas com essa massa;
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Acomode as bolinhas em um prato polvilhado com farinha de trigo;
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Em seguida leve as bolinhas para fritar em óleo quente, no fogo médio, até que os bolinhos fiquem douradinhos;
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Retire os bolinhos de bacalhau com a ajuda de uma escumadeira e acomode em um prato forrado com papel toalha;
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Sirva em seguida.
Tags: Bolinho de Bacalhau com Batata
Segui essa receita, deu super certo
Obrigado
Adorei essa receita vou fazer hoje pro almoço muito obrigado pela receita.
Adorei as receitas de bolinho de bacalhau, vou fazer algumas, muito obrigado !
Aqui em casa todos adoramos. Parabéns e ainda acrescentei queijo ralado.
Muito obrigado pela sua explicação sobre os bolinhos, foi de grande valia. Que Deus abençoe poderosamente à todos deste canal. Feliz Natal
Amei amo estas receitas