Bolinho de Carne Moída de Feira
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 20m | 10 porções | Fácil |
Receita de Bolinho de Carne Moída de Feira
Quando vou a feira aqui em minha cidade, sempre compro alguns desses bolinhos de carne deliciosos, a combinação perfeita com a garapa de cana que a gente só encontra nas feiras. A receita que você vai aprender agora é feita com carne moída e você pode usar a carne da sua preferencia. Bolinho de Carne Moída de Feira
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 196kcal Calorias | 12g Proteínas | 12g Carboidratos |
| 11g Gorduras | 216mg Sódio | 0.9g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolinho de Carne Moída de Feira
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Pique bem o pimentão, a cebola, alho, pimenta dedo de moça, coentro, tomate e o cheiro-verde e reserve;
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Passo 2
Numa tigela, coloque a carne moída e os pães amolecidos em água e espremidos e misture bem;
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Passo 3
Adicione os ingredientes picados e vá misturando para agregar bem todos os ingredientes;
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Passo 4
Acrescente o creme de cebola aos poucos, misturando bem e coloque o sal a gosto;
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Passo 5
Coloque o ovo e vá acrescentando a farinha de rosca aos poucos, até dar o ponto para moldar os bolinhos;
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Passo 6
Pegue uma porção de massa, faça uma bola com as mãos e amasse para ficar no formato de um disco;
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Passo 7
Passe os bolinhos pela farinha de trigo, depois nos ovos, na farinha de trigo novamente, nos ovos e por último na farinha de rosca;
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Passo 8
Frite em óleo não muito quente, para que a carne fique cozida por dentro e a casquinha douradinha por fora.
Tags: Bolinho de Carne Moída de Feira
Adorei essa receita de bolinho de carne moida da feira. UP
Posso fazer esse bolinho de carne e congelar
Pode sim.