Bolo Brevidade de Maizena

Bolos
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Bolo Brevidade de Maizena
89 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 292 kcal por porção individual.

Receita de Bolo Brevidade de Maizena

Você já ouviu falar na receita de bolo brevidade de Maizena fofinho sem farinha de trigo? Ainda não?!

Vou te dar o passo a passo de um dos bolos que eu considero ser o mais fácil do mundo! Não precisa nem saber fazer bolo para preparar essa receita, pois para fazer o bolo brevidade de Maizena caseiro, você vai precisar usar apenas 3 ingredientes que eu tenho a mais absoluta certeza que vai ter aí na sua cozinha.

Essa é uma daquelas receitas de mãe, bem antiguinhas mas que faz o maior sucesso. Então não perca mais tempo e vamos para a cozinha aprender como fazer bolo brevidade de Maizena simples, fácil e econômico para o café da manhã, lanche da tarde ou para petiscar no meio do dia.

Não tem hora para fazer esse bolo, ele cai bem em qualquer ocasião. O bolo brevidade de Maizena é super econômico porque na massa você só vai precisar usar Maizena, ovos e açúcar, nada mais que isso.

Além disso o bolo brevidade de Maizena não vai fermento e cresce normalmente como qualquer outro bolo. Isso acontece porque os ovos agem na massa como fermento natural, deixando o seu bolo brevidade levinho e bem fofinho.

Bolo Brevidade de Maizena

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

292kcal Calorias 4g Proteínas 62g Carboidratos
2g Gorduras 56mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo Brevidade de Maizena

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Na batedeira, bata as claras em neve;

    Bolo Brevidade de Maizena - Passo 1

  2. Adicione as gemas peneiradas e o açúcar;

    Bolo Brevidade de Maizena - Passo 2

  3. Bata em velocidade médio por 5 minutos;

    Bolo Brevidade de Maizena - Passo 3

  4. Desligue a batedeira e vá adicionando o amido de milho (Maizena) aos poucos e mexendo com um fouet (batedor de arame);

    Bolo Brevidade de Maizena - Passo 4

  5. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada com amido de milho (Maizena);

    Bolo Brevidade de Maizena - Passo 5

  6. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    Bolo Brevidade de Maizena - Passo 6

Tags: Bolo Brevidade de Maizena

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  4. Qual a medida da xícara ou gramas ??
    Porque eu fiz aqui com xícara de 200gr somando 2 xícaras deram 400gramas de maizena e o meu bolo ficou duro e não cresceu nada kkkkkkk

  9. Receita simplesmente maravilhosa. O bolo fica extremamente fofo. Primeira vez que eu faço bolo sem fermento. ? Me surpreendi. Parabéns!!! ????

  10. Pelos comentários, deve ficar uma delícia. Queria muito fazer esse bolo, tão simples! Mas, quando se trata de receita com medidas em xícaras e colheres, me bate a insegurança, e fico me perguntando: que tamanho de xícara será? Há tantos tamanhos! E depois, tenho que nivelar o ingrediente na xícara? Por isso ando pedindo para quem gentilmente fornece receitas, que coloque, também, o peso do ingrediente. Tanto para xicaras, como colheres e outros recipientes. Para não ter erro para pessoas como eu (sim, conheço outros que têm a mesma dúvida). Assim, quem não está acostumado a medir os ingredientes com xícaras e colheres, ficará mais seguro do que está fazendo. Obrigada. Léa

  48. Maravilhosa essa receita, fiz hj pra minha mãe ela disse que a vó dela fazia muito, parabens ficou muito bom pra tomar com um cafezinho melita

  50. A minha mae vive me pedindo para eu fazer esse bolo para ela, e acabei de colocar ele no forno, vou surpreender ela quando ela chegar do trabalho hoje. Obrigada pela receita e por tantos comentarios positivos. Passou credibilidade. Deus abencoe cada um de voces.