Bolo Brevidade de Maizena

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Receita de Bolo Brevidade de Maizena

Você já ouviu falar na receita de bolo brevidade de Maizena fofinho sem farinha de trigo? Ainda não?! Vou te dar o passo a passo de um dos bolos que eu considero ser o mais fácil do mundo! Não precisa nem saber fazer bolo para preparar essa receita, pois para fazer o bolo brevidade de Maizena caseiro, você vai precisar usar apenas 3 ingredientes que eu tenho a mais absoluta certeza que vai ter aí na sua cozinha. Essa é uma daquelas receitas de mãe, bem antiguinhas mas que faz o maior sucesso. Então não perca mais tempo e vamos para a cozinha aprender como fazer bolo brevidade de Maizena simples, fácil e econômico para o café da manhã, lanche da tarde ou para petiscar no meio do dia. Não tem hora para fazer esse bolo, ele cai bem em qualquer ocasião. O bolo brevidade de Maizena é super econômico porque na massa você só vai precisar usar Maizena, ovos e açúcar, nada mais que isso. Além disso o bolo brevidade de Maizena não vai fermento e cresce normalmente como qualquer outro bolo. Isso acontece porque os ovos agem na massa como fermento natural, deixando o seu bolo brevidade levinho e bem fofinho. Bolo Brevidade de Maizena.

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Bolo Brevidade de Maizena

Ingredientes:

  • 5 gemas
  • 5 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)

Modo de Preparo:

  1. Na batedeira, bata as claras em neve;
  2. Bolo Brevidade de Maizena

  3. Adicione as gemas peneiradas e o açúcar;
  4. Bata em velocidade médio por 5 minutos;
  5. Diminua a velocidade e vá adicionando o amido de milho (Maizena) aos poucos;
  6. Deixe bater por mais 2 minutos;
  7. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;
  8. Bolo Brevidade de Maizena

  9. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Bolo Brevidade de Maizena
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