Bolo Cremoso de Mandioca
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h | 12 porções | Fácil |
Receita de Bolo Cremoso de Mandioca
A mandioca é um ingrediente tão fácil de encontrar que muitas das vezes acabamos nem aproveitando o que ela pode nos oferecer. Bolo Cremoso de Mandioca
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 218kcal Calorias | 2.7g Proteínas | 32g Carboidratos |
| 9.1g Gorduras | 135mg Sódio | 0.9g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Bolo:
Calda:
Como preparar Bolo Cremoso de Mandioca
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Retire os fiozinhos do centro do aipim, depois rale;
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Passo 2
Misture bem o aipim ralado com o coco (reserve um pouco do coco, para colocar em cima da massa) e a manteiga;
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Passo 3
Em seguida, bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar, o leite de coco;
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Passo 4
Junte o creme do liquidificador com a mistura de aipim, mexa bem até ficar homogêneo, coloque uma pitada de sal e reserve;
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Passo 5
Na forma, coloque o açúcar, com água e o sumo do limão, e leve ao fogo brando para caramelizar, mas com o cuidado de mexer, para não queimar;
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Passo 6
Quando ficar em ponto de calda, retire do fogo e espalhe na forma;
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Passo 7
Despeje bem devagar a massa na forma caramelizada, polvilhe o resto do coco ralado por cima e leve ao forno, preaquecido a 180º C, por cerca de 40 minutos.
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nao entendi o que e 1 4 de sumo de limao