Bolo de Aipim Simples

Bolos
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Bolo de Aipim Simples
143 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 215 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Aipim Simples

Ontem eu fui a uma festa junina que estava acontecendo aqui no meu bairro e comi um delicioso bolo de aipim simples que era muito, mas muito gostoso que eu não pensei duas vezes e pedi a receita para a dona da barraca. Hoje quando eu testei a receita de bolo de aipim simples aqui na minha casa eu me surpreendi com o resultado e vi que qualquer pessoa pode fazer em casa sem dificuldade nenhuma.

Até porque a receita é bem simples mesmo! Bateu, assou tá pronto.

Então não perde tempo não e aprenda agora mesmo, como fazer bolo de aipim simples com essa receita que é toda feita na mão e não precisa nem de liquidificador, nem de batedeira e fica pronta muito rápida. Essa é aquela típica receita que você normalmente só encontra em quermesse ou em festa junina, mas aqui você vai aprender a fazer essa receita de bolo de aipim simples para fazer o ano inteiro, sempre que der vontade.

O bolo de aipim simples, tem uma massa molhadinha com uma textura levemente cremosa e muito macia, que chega a se desmanchar na boca a cada mordida. Mas o mais legal é que esse bolo se destaca pela sua simplicidade e pelo modo de preparo que é básico de tudo.

Ideal para você fazer rapidinho quando receber uma visita de ultima hora. Para quem não sabe, aipim é a mesma coisa que mandioca ou macaxeira.

Bolo de Aipim Simples

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

215kcal Calorias 1g Proteínas 39g Carboidratos
6g Gorduras 38mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Aipim Simples

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Numa tigela grande, junte o açúcar, os ovos e a manteiga;

    Bolo de Aipim Simples - Passo 1

  2. Misture tudo muito bem com a ajuda de um batedor de arame (fouet);

    Bolo de Aipim Simples - Passo 2

  3. Em seguida, junte o leite de coco e a mandioca ralada;

    Bolo de Aipim Simples - Passo 3

  4. Misture tudo muito bem, batendo com o batedor de arame até que a mistura fique bem homogênea;

    Bolo de Aipim Simples - Passo 4

  5. Despeje numa forma untada com manteiga;

  6. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 a 50 minutos.

    Bolo de Aipim Simples - Passo 6

Tags: Bolo de Aipim Simples

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  7. Excelente Receita! Fiz e ficou divino, achei que uma xicara e meia de açucar poderia ser muito e coloquei apenas uma xicara, adicionei tambem uma pitada de sal.

    obrigado por compartilhar a receita !! 🙂

  14. Fiz algumas modificações. Substitui o leite de côco pelo leite e acrescentei 50g aproximado de côco ralado !! Bati tudo no liquidificador e ficou ótimo o bolo! Uma delícia!! No meu gosto ficou um pouquinho doce demais. Na próxima eu farei apenas com 1 xícara de açúcar. Parabéns pela receita!!!

  31. Fiz agora. Está no forno. Estou ansiosa para provar. Fiz uma outra receita com o aipim ralado e não gostei. Esse eu passei no processador. Depois eu falo como ficou. Bjo

  35. Eu amei, foi o meu primeiro bolo de aipim, ficou delicioso é fácil de fazer. Hoje estou fazendo para uma reunião de amigas. Obrigada por compartilhar!!!

  40. Gostei muito essa receita de bolo de aipim e muito fácil eu vou fazer consertesa em casa 😋😋😋😋😘eu adorei kkkkk

  43. Olá May… pq vc não bate a mandioca ralada com um pouco do leite de coco? Acho que pode ficar muito bom… Acabei de fazer o meu e está no forno…

  45. Como toda baiana. Adoro fazer reseitas e também criar algumas . isso tem me ajudado a passar o tempo nesses dias de quarentena. Entretanto fazer algo que a familia adora me deixá muito realizada.

  46. Nossa, delícia de+ eu fiz hj ficou maravilhoso nunca tinha feito bolo de aipim foi o primeiro parabéns e obrigada , só uma obsy pra quem não gosta muito de açúcar diminuir no açúcar, achei que ficou doce de+ .

  47. Eu fiz agora e ficou perfeito por fora, por dentro achei q ficou cremoso e mole, mas muito gostoso tbm . será q errei??? 45 min no forno a 180 pré aquecido,segui a receita a risca.

  61. Amei esta receita, coloquei 3/4 de xícara de açúcar , substitui a manteiga por óleo de girassol*. Depois de tudo misturado, acrescentei uma pitada de sal e depois uma colher de sopa de fermento em pó químico. Ainda está no forno. Espero que fique bem gostoso. * coloquei óleo por causa de intolerância à lactose. Muito obrigada por compartilhar comigo sua receita. Deus te abençoe totalmente.❤️?

  63. achei a receita bem fácil, como sou experiente em bolos, já sabia q 2 e 1/2 de açúcar ia deixar mt doce ent diminui a quantidade. Ainda está no forno, mas aparentemente está ficando bom 🙂
    Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco, Deus abençoe a sua vida sempre e sempre!

  65. Fiz a receita direitinho. Ficou horrivel!
    Muito doce e totalmente sem gosto!
    Gosto muito deste site, mas lamentável dizer que esta receita reprovada.

  68. Não ficou bom os pedaços de mandioca ralada ficaram todos aparentes. Pareceu mais uma cocada de mandioca. O correto seria bate-la no liquidificador. Mas na próxima vez já sei que tem que bater no liquidificador.

  70. Que receita maravilhosa, super aprovada, ingredientes na medida certa e testei com e sem fermento. Com fermento fica um bolo mais sequinho sem fermento fica mais molhadinho e macio como gostei mais. Parabéns, obrigada.

  71. Simplesmente amei a receita, estou pensando seriamente em utilizá-la pra venda. Dobrei e já está quase acabando, todos aqui em casa estão se deliciando. O único problema que encontrei é que na hora de dobrar não fui muito precisa nos ovos e leite de côco, e como ralei grosso a parte de cima ficou cheia de mandioca exposta deixando uma camada dura (que eu me acabei de comer). Ficou bem parecido com o que eu costumo comer aqui. Depois testo de novo com mais líquido (ovo e o leite de côco) e digo como ficou.

  79. Amiga adorei suas receitas simples e fácil de fazer e o que é di mas é uma delícia sempre que pôde me mandar suas receitas bjos meus parabéns

  84. Devo ter feito algo errado porque não deu liga, na hora de partir fica uma farofa, mas de sabor está uma delícia colocaria uma pitada de sal na próxima…

  101. Ficou saboroso, mas com aparência de cocada e não de bolo, pois ralei a mandioca num ralador grosso. Na próxima, vou bater no liquidificador e acho que o resultado será melhor.

  102. Boa noite eeee, fiz o bolo!
    Porém coloque coco ralado por cima da massa, acrescentei sal e fermento na massa!
    Espero que fique bem gostoso!?
    Ainda está no forno!
    Obrigada pela receita!?

  110. Untei a forma só com manteiga e grudou, oriento untar e enfarinhar.
    Ralar o aipim fino e não do lado grossos do ralo.
    E pra quem não gosta de muito doce, uma xícara de açúcar é o suficiente.
    Receita aprovada.

  115. Acabei de fazer,e não sei como explicar o conjunto de sabor e praticidade. Que delícia. Acrescentando que fiz na Airfryer.
    Parabéns pelo carinho de todas as receitas encontradas aqui.