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Bolo de Amora

Home » Bolos » Bolo de Amora
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 4.6 de 5 648 Votos
Bolo de Amora
22 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 12 porções Fácil

*Aproximadamente 236 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Amora

A amora é uma frutinha tão gostosa e tão fácil de encontrar que eu resolvi fazer um bolo de de amora, isso mesmo! Você vai aprender como fazer bolo de amora com uma receita bem simplesinha com cara de bolinho de vó.

Aqui na minha cidade quando está na estação, os pés de amoras ficam cheios e chega a fazer lama de amora no chão, então além de só degustar a frutinha decidi fazer um bolo com elas e vou ensinar uma receita de bolo de amora que eu aprendi a fazer com minha mãe. A receita é sensacional, usa bem poucos ingredientes e não tem muito segredo não viu, até porque é um bolo bem básico, o diferencial é a amora mesmo.

Ainda vou ensinar a fazer uma calda de amora para você regar seu bolo e deixar ele ainda mais gostoso e lindo. Se você fizer em casa, volta aqui e deixa um comentário falando o que você achou desse bolo, vou gostar de saber se vocês gostaram.

Bolo de Amora

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

236kcal Calorias 3g Proteínas 41g Carboidratos
7g Gorduras 265mg Sódio 2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

Calda:

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Em uma tigela, junte os ovos e o açúcar e misture com a ajuda de um fuet (batedor de arame) ou bata na batedeira;

    Bolo de Amora - Passo 1
  2. Em seguida adicione a manteiga , continue batendo e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos;

    Bolo de Amora - Passo 2
  3. Por último adicione as amoras e o fermento;

    Bolo de Amora - Passo 3
  4. Misture delicadamente para não desmanchar as amoras;

  5. Despejar a massa numa forma untada e enfarinhada;

  6. Em seguida leve ao forno preaquecido, 180Cº, por cerca de 40 minutos ou até dourar;

    Bolo de Amora - Passo 6

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Em uma panela leve ao fogo as amoras junto com o açúcar;

    Bolo de Amora - Passo 1
  2. Vá misturando até ferver e engrossar;

    Bolo de Amora - Passo 2
  3. Depois de desenformar o bolo, regue com a calda.

Tags: Bolo de Amora

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Média de Avaliações 4.6 de 5 648 Votos
43 pessoas curtiram essa receita.
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  1. giovana sollner ribeiro disse:
    20/09/2026 às 11:58

    Fiz o bolo uma delícia

    Acesse para responder
  2. Rosimere disse:
    20/09/2026 às 11:58

    Não leva leite nem água?

    Acesse para responder
  3. KARINA FREITAS disse:
    20/09/2026 às 12:01

    NÃO VAI LEITE??

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:04

      Esse bolo não leva leite.

      Acesse para responder
  4. Ana Carolina disse:
    20/09/2026 às 12:01

    Boa Tarde,

    Acabei de tirar o bolo do forno… Ao desenformar, que decepção! Estava douradinho por fora e totalmente cru por dentro… Não percam tempo, nem ingredientes com essa receita ! Decepcionada.

    Acesse para responder
  5. [email protected] disse:
    20/09/2026 às 12:05

    Fiz hoje. Delicioso e fácil de fazer! Amei!

    Acesse para responder
  6. Marília Lima de Souza Melo disse:
    20/09/2026 às 12:09

    Esse bolo ele não vai leite ?

    Acesse para responder
  7. Lucia Schaefer disse:
    20/09/2026 às 12:10

    ACABOU DE SAIR DO FORNO! LINDO!

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:22

      Esse bolo além de delicioso fica lindo mesmo, né!?😍

      Acesse para responder
  8. Eliel Melo disse:
    20/09/2026 às 12:11

    A receita não vai leite, nada liquido além dos ovos?

    Acesse para responder
  9. Francieli disse:
    20/09/2026 às 12:13

    Farei com certeza! Aqui em Mato Grosso, não encontramos amora com muita facilidade. Mas a bisavó da minha filha de 5 anos plantou e estamos colhendo as primeiras. Minha filha teve a ideia de fazer um bolo. Espero que dê certo. Depois mando o feedback. Obrigada pela receita!

    Acesse para responder
  10. Fabiola disse:
    20/09/2026 às 12:15

    Fiz o bolo com amoras da Amoreira q tenho no quintal!!! Foi um sucesso!!! Gratidão pela receita!!! Se quiser, envio fotos!!!

    Acesse para responder
  11. Kenia disse:
    20/09/2026 às 12:17

    Vou tentar fazer com amoras congeladas. Será se dá certo?

    Acesse para responder
  12. claudia disse:
    20/09/2026 às 12:19

    nossa, vou fazer! Deve ser delicioso!!

    Acesse para responder
  13. Li disse:
    20/09/2026 às 12:20

    Ótima receita, é nova e diferente, obrigado, Deus te abençoe em nome de Jesus amém, a toda a equipe do comidinha do chefe.

    Acesse para responder
  14. Ana disse:
    20/09/2026 às 12:23

    Fiz hj o bolo e me surpreendi com o resultado.
    Muuuito bom! Parabéns pela receita.?

    Acesse para responder
  15. Givanilda disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Já fiz duas vezes, ficou muito bom, super aprovado! Mas as duas vezes ele cresceu, ficou lindo, depois a massa afundou no centro. Não entendi pq!?

    Acesse para responder
  16. Sabrina disse:
    20/09/2026 às 12:25

    Adorei essa receita. Fiz e ficou muito boa.

    Acesse para responder
  17. eliane disse:
    20/09/2026 às 12:26

    Nossa amei a receita, meus normalmente não dão certo, mais esse ficou sensacional. estou apaixonada.

    Acesse para responder
  18. Jaqueline Murray dos santos disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Na receita não vai leite?

    Acesse para responder
  19. sky disse:
    20/09/2026 às 12:34

    É bom!!!!!

    Acesse para responder
    1. Thais disse:
      20/09/2026 às 12:28

      Fiz o bolo seguindo a receita, mas as amoras foram todas para o fundo da forma. Ficou um suco de amora em baixo do bolo.Tem algum segredo para as amoras permanecerem dentro da massa?

      Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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