Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Bolo de Café com Chocolate

O que você acha de sentir o aroma e o gostinho do café em um bolo de chocolate? Vem comigo aprender passo a passo como fazer bolo de café com chocolate caseiro, sem liquidificador e sem batedeira. Isso mesmo, você deve estar acostumada a ver receitas de bolos caseiros feitos no liquidificador ou em uma batedeira, mas nessa receita aqui o processo vai ser diferente, pois para preparar o bolo de café com chocolate você não vai precisar de nada disso, é tudo feita de forma simples, como antigamente. A massa fica pronta em menos de 5 minutos e você não vai sujar quase nada aí na sua cozinha. Se você gosta de bolo caseiro mas não tem prática nenhuma na cozinha, esse vai ser o bolo que vai te impressionar, pois não tem segredo, todo mundo pode fazer sem medo de errar. Para fazer a receita de bolo de café com chocolate simples e rápido, você vai precisar usar o café ponto sem açúcar. Nessa receitinha nós não usaremos o pó do café, é o café pronto mesmo. Não precisa ter medo, pois dá certo, eu faço essa receita sempre aqui em casa. Bolo de Café com Chocolate.

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Lanche, Brasileira

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 e 2/3 de xícara (chá) de açúcar
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de café bem quente (sem adoçar)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Numa tigela, coloque os ovos, o óleo;
2. Bata com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até misturar bem;
3. Em seguida adicione o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o café quente;



4. Misture tudo até que fique uma massa bem homogênea;
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, até ficar bem envolvido na massa;
6. Despeje essa massa numa forma untada e polvilhada com chocolate em pó;



7. Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 40 minutos.

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Tags:passo a passo, como fazer, caseiro, sem liquidificador, sem batedeira, receita, simples, prática, segredo, rápido