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Bolo de Fubá com Goiabada Simples

Home » Bolos • Bolos de Fubá » Bolo de Fubá com Goiabada Simples
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 3.8 de 5 971 Votos
Bolo de Fubá com Goiabada Simples
107 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
50m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 348 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Fubá com Goiabada Simples

Hoje amanheceu fazendo um friozinho gostoso e me deu uma vontade de fazer um bolinho caseiro para o café da manhã. Ficou tão gostoso que eu quero até compartilhar ele aqui com vocês!

Veja como fazer bolo de fubá com goiabada simples de liquidificador com erva doce que fica muito gostoso. O bolo já sai do forno com a goiabada dentro dele, é incrivel como é fácil fazer esse bolo caseiro.

Fica parecendo aqueles bolos de padaria, sabe?! Mas tem um segredinho para fazer com que a goiabada fique no meio do bolo e não desça toda para o fundo e queime.

Nessa receitinha eu vou te contar tudo, detalhe por detalhe para você fazer em casa e nunca mais errar! A receita de bolo de fubá com goiabada simples que você pode fazer na forma redonda e também pode fazer na forma quadrada.

Todo o modo de preparo é rápido, em menos de 5 minutos a massa desse bolo já vai estar pronta, no ponto de levar para assar. E quem quiser deixar ainda mais bonito, pode fazer uma calda de goiabada cremosa e regar por cima do bolo.

Bolo de Fubá com Goiabada Simples

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

348kcal Calorias 4g Proteínas 45g Carboidratos
18g Gorduras 179mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Fubá com Goiabada Simples

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 1
  2. Bata tudo por cerca de 2 minutinhos;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 2
  3. Despeje essa mistura líquida numa tigela;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 3
  4. Acrescente o fubá e misture tudo muito bem;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 4
  5. Vá adicionando uma xícara de farinha aos poucos e mexendo bem até ficar uma massa lisa e homogênea;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 5
  6. Por último adicione as sementes de erva doce e o fermento, mexa até que tudo incorpore bem na massa;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 6
  7. Em seguida despeje em uma forma untada e enfarinhada com fubá;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 7
  8. Passe os cubinhos de goiabada em meia xícara de farinha de trigo, misture bem;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 8
  9. Peneire a goiabada para tirar o excesso de farinha: esse processo vai fazer com que a goiabada não fique no fundo da forma quando assar;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 9
  10. Espalhe os cubinhos de goiabada sobre a massa, sem empurrar para o fundo;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 10
  11. Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 11

Tags: Bolo de Fubá com Goiabada Simples

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Média de Avaliações 3.8 de 5 971 Votos
577 pessoas curtiram essa receita.
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  1. TANIA R F CARDOSO disse:
    20/09/2026 às 12:26

    Bolo maravilhoso, sempre faço aqui em casa

    Acesse para responder
  2. ecledson da silva lisboa disse:
    20/09/2026 às 12:26

    Fiz o bolo, na hora de colocar goiabada pra assar,minha filha comeu a goiabada..😊

    Acesse para responder
  3. Tânia toledo disse:
    20/09/2026 às 12:26

    Acabei de fazer…coloquei no forno…achei que a massa ficou bastante mole…passei os pedacinhos de goiabada no trigo…mas tenho medo de eles descer pro fundo da forma…mas vamos ver se dá certo…agradecida!!

    Acesse para responder
  4. Jaqueline Rigaud disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Passei a goiabada na farinha de trigo, mesmo assim desceu para o fundo da assadeira.

    Acesse para responder
  5. maria das gracas dos santos disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Realmente kem inventou essa receita está de parabéns er uma receitinha de dar inveja muito saborosa amei ,,😍😍👍💕

    Acesse para responder
  6. Zenaide disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Eu faço essa receita a muito tempo, mas não coloco erva doce e assim que tiro do forno polvilho uma mistura de açúcar com canela. Fica delicioso!

    Acesse para responder
  7. Priscilla Pina disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Boa noite!
    Querendo dobrar a receita fico com dúvida em relação ao óleo
    Continua com 1 xícara ou tem que colocar 2 xícaras?

    Acesse para responder
  8. Márcia Cristina de Oliveira disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Eu fiz duas vezes, ficou uma delícia, substitui o leite por iogurte integral.

    Acesse para responder
  9. Marlucia pascoal disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Qui delícia vou fazer adoro!?

    Acesse para responder
    1. wellia mendes disse:
      20/09/2026 às 12:30

      Amei,fica uma delícia 😋.

      Acesse para responder
  10. eliane disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Oi

    Acesse para responder
  11. Tania Pereira disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Delícia de receita, amei!!!😍😋👏

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:33

      Eba, fico feliz que você gostou 😘😘

      Acesse para responder
  12. Eliane Sousa disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Eu fiz por 3 vezes e todas elas a goiabada desceu, oque acontece?
    Fiz a receita corretamente.

    Acesse para responder
  13. Raissa disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Quanto tempo o.forno pra aquecido?

    Acesse para responder
  14. Márcia Regina Bezerra disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Bom dia
    Esse Bolo é uma delícia .

    Acesse para responder
  15. Viviane disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Eu amei essa receita maravilhosa, só que a goiabada não ficou no meio . O que faço?

    Acesse para responder
    1. Agata Pituco disse:
      20/09/2026 às 12:32

      Oi, Viviane. Passa os pedaços de goiabada na farinha de trigo, depois peneire para tirar o excesso de farinha, dessa forma a goiabada não afunda.

      Acesse para responder
  16. Mirian liebich disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Amei essa receita bem explicada.
    Fácil de preparar e é uma delícia ??

    Acesse para responder
  17. Jaqueline disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Ameiii parabéns

    Acesse para responder
  18. Raquel disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Acabei de colocar no forno. Primeira vez que faço. Vamos esperar pra ver se ficou bom.

    Acesse para responder
  19. Olinda disse:
    20/09/2026 às 12:28

    O q fazer com os pedaços de goiabada não afundar no bolo ?

    Acesse para responder
    1. Agata Pituco disse:
      20/09/2026 às 12:33

      Oi, Olinda. É só passar eles na farinha de trigo e peneirar que eles não afundam.

      Acesse para responder
  20. Andréia matuxaki disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Já fiz várias vezes esses bolo, adorei a receita

    Acesse para responder
  21. Luciana Oliveira disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Hummm.. acabei de fazer.. maravilhoso e super facil a receita!
    Ficou uma delicia!

    Acesse para responder
  22. clavdia disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Parece otims

    Acesse para responder
  23. Marcia desouza disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Adoro fazer receitas de bolo

    Acesse para responder
  24. DENISE FERREIRA disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Fiz e ficou uma delicia ! No meu caso só coloquei uma quantidade menor de açúcar.

    Acesse para responder
  25. Rose Togashi disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Eu fiz e
    Amei essa receita
    Massa super fofinha

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:33

      Esse bolo é realmente uma delícia, Rose!!😋

      Acesse para responder
  26. jota disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Eu fiz a receita ficou uma delícia mais a goiabada ficou no fundo.
    Tem mais alguma dica de como ele ficar em cima e no meio?

    Acesse para responder
  27. Paula disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Fiz hj ficou bom mas ficou muito oleoso muito óleo não seria meia xícara?

    Acesse para responder
  28. Silvia disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Olá!
    Vc poderia me dizer como faço para a goiabada não descer para o fundo da forma?? Fiz como na receita, mais ela desceu tudo! ?
    O bolo é MA-RA-VI-LHO-SO de gostoso, parabéns!!!

    Acesse para responder
  29. LorenaOliveira disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Gente que receita maravilhosa!!!
    Fiz e ficou perfeito, muito gostoso, fofinho
    Super indico essa receita
    Só façam vocês vão se apaixonar

    Acesse para responder
  30. Vanda dos Santos Silva disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Parabéns adorei

    Acesse para responder
  31. Estela disse:
    20/09/2026 às 12:29

    O bolo ficou muito bom, mas a goiabada acabou ficando no parte do fundo do bolo. Segui todos os passos do modo de preparo. Pq será que desceu os cubinhos da goiabada?

    Acesse para responder
  32. Adriana Ferreira Silva disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Eu gostei muito, é um bolo simples e fácil de fazer.Amei a receita.

    Acesse para responder
  33. Liliane disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Fiz o bolo e ficou ótimo ?, até meu marido que não gosta de fubá gostou. Parabéns ?

    Acesse para responder
  34. Maiara disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Fiz ontem e ficou super fofinho e delícioso recomendo ?

    Acesse para responder
  35. [email protected] disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Fiz e ficou uma delícia 😋

    Acesse para responder
  36. Bernardo disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Bolo delicioso vou ter que fazer mais vezes bati tudo no liquidificador e ficou muito muito bom

    Acesse para responder
  37. Márcia O Perez disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Adorei o bolo com goiabada.

    Acesse para responder
    1. Vanessa Garra disse:
      20/09/2026 às 12:30

      Adorei! Muito macio. Adicionei mais uma xícara de açúcar e uma de fubá, ficou mais alto e super fofinho. Recomendo.

      Acesse para responder
  38. Darky Panaro disse:
    20/09/2026 às 12:30

    As vezes minha goiabada desce p o fundo da forma,sempre uso a goiabada cascão

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:26

      A dica é passar a goiabada na farinha de trigo.

      Acesse para responder
  39. Zezinho Vasconcelos disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Kkkkkkk faço o bolo de fubá com goiabada dentro. Gente é uma tortura. Ficar olhando não dá. Delicioso. Faço sempre. Meu carro chefe. Obrigado a comidinhas do chef. Obrigado.

    Acesse para responder
  40. Robledo de Deus Nascimento disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Eu fiz e ficou uma delícia mesmo. Só a goiabada que desceu para o fundo da forma, mesmo passando amido para que ela não afundasse na massa. Mas a receita é muito boa mesmo!!!!

    Acesse para responder
  41. Alessandra Santos disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Fiz hj pela primeira vez, nem cachorro comeu porque não dobrou ??

    Acesse para responder
  42. Sandra Ramos disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Receita super prática . Parabéns salvei para fazer novamente.

    Acesse para responder
  43. JOEL DA SILVA disse:
    20/09/2026 às 12:30

    eu amei

    Acesse para responder
  44. Luiza disse:
    20/09/2026 às 12:30

    muito bom a receita eu fiz e ficou uma delícia muito bom

    Acesse para responder
  45. Jacidéa Mesquita disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Primeira vez que faço um bolo de fubá com goiabada, ficou lindo e gostoso Obrigada!

    Acesse para responder
  46. Paloma disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Só serve a goiabada cascao????

    Acesse para responder
  47. Rose disse:
    20/09/2026 às 12:31

    ??maravilhoso!!!! Já fiz 3 vezes muitoooo!!! bom!!!

    Acesse para responder
  48. Maíra disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Magoei pois não deu certo.
    Fiz e mesmo passando na farinha de trigo minha goiabada desceu . Pq será né

    Acesse para responder
  49. Roseli Rodrigues Tobias disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Uma delicia 😋😋😋😋

    Acesse para responder
  50. Pierry Oliveira disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Legal muito bom acabei de colocar no forno

    Acesse para responder
  51. Ana Lúcia Limeira disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Bolo maravilhoso! Amei ?

    Acesse para responder
  52. Luiza Helena cunha disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Perfeita!! A massa fica leve. Fez muito sucesso aqui em casa.

    Acesse para responder
  53. Rafaela Renata de Faria Machado disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Dá para fazer sem leite? Substituir por água? Qual a quantidade se sim?

    Acesse para responder
  54. Paula disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Muito boa essa receita.
    Fiz e ficou ótima 👍

    Acesse para responder
  55. Valdete disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Amo essas receitas fáceis ? obrigada

    Acesse para responder
  56. Jhonny disse:
    20/09/2026 às 12:32

    O bolo é prático de fazer e é muito bom. A dica da goiabada ficar no meio da massa, sensacional!!!

    Acesse para responder
  57. Tânia Souza. disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Fiz dois, segui corretamente á receita. Ficou ótimo, muito bonito e gostoso. Á dica dê passar á goiabada na farinha dê trigo deu certo, excelente ideia. Muito obrigado pela receita. Quando acabar á pandemia vou fazer uma reunião dê amigas e vou fazer este bolo. Muitíssimo obrigado.

    Acesse para responder
  58. Andreia Formes disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Passei os cubinhos da goiabada no trigo , e eles realmente não desceram, ficaram literalmente em cima , não desceu nada , como faria para eles desceram? Não por trigo? Não entendi nada rsrs.

    Acesse para responder
  59. wellia mendes disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Eu fiz ,fica uma delícia 😋

    Acesse para responder
  60. karen leite disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Fiz e ficou maravilhoso, meu marido gostou tanto que tive que fazer de novo kkk

    Acesse para responder
  61. Maria Elizabeth Vendemiatti disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Muito simples. Vou fazer. Muito obrigada

    Acesse para responder
  62. Adriana disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Eu fiz o bolo mas minha goiabas afundou 😩 não sei o que aconteceu

    Acesse para responder
  63. ednalda disse:
    20/09/2026 às 12:32

    sem f ermento..nao creseu

    Acesse para responder
  64. cindy daniele trindade vieira disse:
    20/09/2026 às 12:32

    o meu não deu muito certo, a goibada desceu toda, algumas ate grudou no fundo da forma e o bolo ficou meio mole no meio, ta ate esfarelando

    Acesse para responder
  65. Alline Paupitz disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Parabéns

    Acesse para responder
  66. Anitta disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Ficou muito bonito e muito saboroso eu e minha mãe fizemos juntas ficou uma delicia

    Acesse para responder
  67. Renata disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Boa tarde! No lugar do trigo posso colocar aveia ou polvilho doce? Posso bater a mão?

    Acesse para responder
  68. Sonia Franco disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Muito gostoso esse bolo ficou uma delícia 😋😋

    Acesse para responder
  69. Juliane Reis disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Top!! Ficou sensacional.. Usei farinha de aveia no lugar a farinha de trigo, mantive a mesma medida da receita, deu certinho… obrigada 😉

    Acesse para responder
  70. Jéssica disse:
    20/09/2026 às 12:32

    adorei essa receita, fácil de fazer e bem explicada.

    Acesse para responder
    1. Giovana disse:
      20/09/2026 às 12:30

      Aqui em casa todo mundo amou e a dica da goiabada na farinha é perfeita. Parabéns!!

      Acesse para responder
  71. Patrícia disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Ficou muito bom,bonito e saboroso.
    Fez sucesso aqui em casa recomendo.

    Acesse para responder
  72. Dan Brock disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Muito bom esse bolo e muito obrigado. Suas receitas são maravilhosas, já fiz vários p vender e estão dando super certo! Estava c uma receita pesada de Fubá, mas a sua ficou maravilhosa. De novo muito obrigado e sucesso!!

    Acesse para responder
  73. Isabela disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Vou fazer agora depois f o q achei

    Acesse para responder
  74. Aurea disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Eu amei muito fácil de fazer

    Acesse para responder
  75. rita disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Vou fazer agora tomara que dê certo.

    Acesse para responder
  76. Edna Lusia de Souza Costa disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Uma delícia e obg por disponibilizar esta receita maravilhosa.

    Acesse para responder
  77. GABRIELA disse:
    20/09/2026 às 12:33

    FIZ BOLO DE FUBA COM GOIABADA FICOU UMA DELÍCIA

    Acesse para responder
    1. Arlete disse:
      20/09/2026 às 12:29

      Olá boa tarde!!!!
      Acabei de fazer essa receita ficou espetacular
      Para um cafezinho fim de tarde😘

      Acesse para responder
    2. Amanda Souza Sena disse:
      20/09/2026 às 12:30

      Fiz o bolo mas a goibada não desceu.

      Acesse para responder
    3. Sonia disse:
      20/09/2026 às 12:30

      Este bolo de fubá com goiabada e uma delícia

      Acesse para responder
      1. Elisabete Dias disse:
        20/09/2026 às 12:32

        Pode fazer na batedeira? 😅

        Acesse para responder
      2. Valdete disse:
        20/09/2026 às 12:32

        Amo essas receitas fáceis ? obrigada

        Acesse para responder
    4. Rosi disse:
      20/09/2026 às 12:33

      Eu sempre fico na dúvida quando vc fala duas xícaras de chá de farinha de trigo , mas quanto seria no copo de medidor ? pq existe vários tamanhos de xícaras isso me confunde entendi ?

      Acesse para responder
      1. Pedro Cavalcanti disse:
        20/09/2026 às 12:33

        Aqui nós usamos a xícara padrão que é de 240ml e que é a mesma daqueles copos medidores.

        Acesse para responder
        1. Andrea disse:
          20/09/2026 às 12:29

          Parabéns pela receita! Bolo delicioso. Vou fazer outras vezes.

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  78. Maria Beatriz Alves Gomes disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Fiz o meu bolinho de fubá hoje e ficou maravilhoso fofinho e gostoso com goiabada amei.bjs

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  79. Karen disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Fiz e ficou uma delícia, já tinha feito outras receitas mas essa sem comparação ❤

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  80. LUCIANA DE ALMEIDA PORTELA DOS SANTOS disse:
    20/09/2026 às 12:34

    FIZ O BOLO ESQUECI A GOIABADA EM CIMA DA MESA HAHAHAHAHHA MAS FICOU DELICIA MESMO ASSIM

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  81. Leila Gouvea disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Fiz hoje e ficou delicioso! Tinha um pedaço pequeno de goiabada, então coloquei TB uva passa sem sementes e damasco picado. Ficou perfeito!!!😋😋😋

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  82. mariane disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Amei essa receita deu super certo ficou uma delícia 😋😋

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  83. Silva disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Olá, estou com dúvida,qual seria o fubá fino, médio ou grosso???

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  84. Evelyn disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Os cubinhos demoram pra descer ?

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  85. Arlene Prete disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Eu fiz pela primeira vez ,ficou otimo

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  86. Andressa Jamire disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Posso colocar a margarina no lugar do olé

    Acesse para responder
  87. Keka disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Porque vcs não mencionam o tamanho da forma?

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  88. rosa silva disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Tbm adoro essas receitas

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  89. Renata Santos disse:
    20/09/2026 às 12:35

    A melhor receita de bolo de fubá que já fiz. É o maior secesso aqui em casa. Aprovada por todos.

    Acesse para responder
  90. Brenda disse:
    20/09/2026 às 12:35

    Pq que a goiabada não quer descer kkkkk?

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  91. Rosi Farinos disse:
    20/09/2026 às 12:35

    Fiz a receita certinha, mas a goiabada foi para o fundo mesmo passando a farinha. O que posso ter feito de errado?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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