Receita de Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

O que você acha de aprender como fazer bolo de fubá cremoso de liquidificador que é bem rápido de preparar? Pois hoje eu vou te passar uma deliciosa receita de família! Se você já está com água na boca só de imaginar comendo esse bolo caseiro, você vai se surpreender com a facilidade que é fazer o bolo de fubá cremoso de liquidificador, ainda mais porque nessa receita você só vai usar ingredientes simples e econômicos. Esse é aquele bolinho prático, que você pode fazer rapidinho em qualquer hora do dia, pois basta juntar tudo e bater no liquidificador, depois é só levar para assar e em alguns minutos você já pode saborear um bolo de fubá cremoso de liquidificador bem molhadinho. Ele se divide em três camadas; a primeira camada é uma base de massa, a segunda um um recheio bem cremoso parecido com um pudim firme e a terceira é mais uma camada de bolo que se desmancha na boca. A receita de bolo de fubá cremoso de liquidificador é uma receita de família, que eu aprendi a fazer com a minhã mãe e ela aprendeu com minha vó. Então eu resolvi dividir com vocês essa delicia que combina muito bem com um café fresquinho no fim da tarde. Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador.

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Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (peneirada)
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 50g de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. No liquidificador adicione a manteiga, o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
2. Bata por cerca 2 minutos ou até que fique uma mistura bem homogênea.
3. DICA: Você também pode bater os ingredientes dentro de uma tigela, usando um batedor de arame.
4. Em seguida adicione o fermento em pó e misture delicadamente, até agregar bem o fermento.
5. Despeje essa mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
6. Depois é só levar para assar em forno preaquecido, 180°C, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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