Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

Bolos
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Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador
599 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
55m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 178 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

O que você acha de aprender como fazer bolo de fubá cremoso de liquidificador que é bem rápido de preparar? Pois hoje eu vou te passar uma deliciosa receita de família!

Se você já está com água na boca só de imaginar comendo esse bolo caseiro, você vai se surpreender com a facilidade que é fazer o bolo de fubá cremoso de liquidificador, ainda mais porque nessa receita você só vai usar ingredientes simples e econômicos.

Esse é aquele bolinho prático, que você pode fazer rapidinho em qualquer hora do dia, pois basta juntar tudo e bater no liquidificador, depois é só levar para assar e em alguns minutos você já pode saborear um bolo de fubá cremoso de liquidificador bem molhadinho.

Ele se divide em três camadas; a primeira camada é uma base de massa, a segunda um um recheio bem cremoso parecido com um pudim firme e a terceira é mais uma camada de bolo que se desmancha na boca. A receita de bolo de fubá cremoso de liquidificador é uma receita de família, que eu aprendi a fazer com a minhã mãe e ela aprendeu com minha vó.

Então eu resolvi dividir com vocês essa delicia que combina muito bem com um café fresquinho no fim da tarde.

Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

178kcal Calorias 5g Proteínas 27g Carboidratos
5g Gorduras 373mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. No liquidificador adicione a manteiga, o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado;

    Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador - Passo 1

  2. Bata por cerca 2 minutos ou até que fique uma mistura bem homogênea;

    Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador - Passo 2

  3. DICA: Você também pode bater os ingredientes dentro de uma tigela, usando um batedor de arame.

  4. Em seguida adicione o fermento em pó e bata por 15 segundos, apenas para misturar;

    Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador - Passo 4

  5. Despeje essa mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com fubá;

    Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador - Passo 5

  6. Depois é só levar para assar em forno preaquecido, 180°C, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

    Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador - Passo 6

Tags: Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

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  3. Bom dia Eu fiz ficou uma delícia só que quando fui tirar do forno pregou no fundo ? tem que deixar esfriar totalmente pra tirar da forma

  8. Fiz o bolo conforme a descrição da receita mas não fica a camada branca no meio… já testei umas 3x e não fica igual… ?

  15. Eu tô fazendo agora, segui a receita risca, porém minha massa ficou muito mole, será que é normal? Tá no forno, quase pronto mas em cima ainda tá mole 😥

  44. Acabei de fazer, fica muito bomm, mas fiz algumas alterações, como não tinha o parmesão substitui por umas 200g de mussarela, coloquei 3 colheres de leite em pó e um pouco de sal, ficou muito cremoso e um sabor sem igual. Maravilhosoooo..

    1. Ameeei. Muito fácil e delicioso . Acabei de fazer e adorei. Usei uma xícara de açúcar, ficou ótimo. Da próxima vez, vou por um pouco mais de queijo ralado só pq eu amo. Mas achei um dos melhores bolos p café da tarde q já fiz

  52. Fiz Domingo para o lanche da tarde e até fiquei com medo de dar errado, porque a massa não fica homogênea, fica bem águada,mas me surpreendi com o resultado final. Não sobrou 1 pedaço de tão bom que esse bolo fica, muito molhadinho, realmente lembra um pudim. Amei e muito obrigada por compartilhar essa receita.

  56. Gente, apenas façam. Sou péssima na cozinha e já testei diversas receitas do bolo de fubá cremoso. Essa foi a única q deu certo. Segui certinho a receita e como li nos comentários q mussarela ficava bom tb, além de 1 pacotinho de queijo ralado adicionei 4 fatias de mussarela q eu tinha em casa. Ficou mto bom! Mto obg pela receita chef! Ah e pra quem ficou com receio, parece que não vai dar certo, pois a massa parece um “suco” de tão líquida, mas a mágica se faz no forno!

  61. Gentee paraa tudo!! Que receita maravilhosa! Deu muito certo. Quando eu fazia esse bolo, dava errado quimava ou ficava muito mole. Nessa receita não, ficou lindo!

  67. Essa receita é maravilhosa. Minha professora de primeiro ano deu pra minha mãe ( que faz 87 anos amanhã) e meu pai adorava. Na familia, todos adoram. Eu salivei só de olhar. Vou fazer pra minha festa junina

  102. Esses comentários só podem ser de mentira. Segui a receita a risco e, no momento, está demorando mais de uma hora, pra ficar pronto.
    A massa ficou muito rala

  104. Gente 2 xícaras se açúcar ficou muito doce. De resto ficou ótimo. Na próxima vou colocar apenas 1. Vi em outras receitas falando de uma, mas quis seguir essa porque sempre pego receitas aqui.

  114. Acabei de tirar do forno que maravilha essa receita é perfeita boa demais eu nunca tinha acertado mas essa receita é o verdadeiro dá até para fazer para vender

  115. O mais engraçado é que parece que não va8 dar certo, fica bem mole, mas quem vê cara não vê a delícia que fica!! Súper dá certo!!

  139. Amei a receita, fiz em casa e não deu nem tempo de esfriar kkkkkk. Minha amiga pediu para fazer para ela levar para um café da manhã no serviço,já tem outro no forno. Rsrsrsrs

  142. Eu sempre fazia bolo de fubá cremoso e ficava mto bom. Agora eu faço e não fica mais cremoso, a massa do bolo junta tudo 🥲. O que será que estou fazendo de errado ?

    1. Oii Bia, tudo bem? Você pode trocar por outros queijos que tenham o sabor mais acentuado, e que não tenham a textura tão molinha sabe? Vai ficar uma delícia também, depois conta pra gente como ficou.

  152. Gostei muito da receita, o bolo ficou delicioso, em uma parte acrescentei erva doce, na outra pedacinhos de Goiabada é a outra parte deixei natural, ficou uma delícia 3 em um, forma retangular.

  153. Olá. Faço este bolo quase toda a semana e todos adoram.
    Na primeira vez que fiz, ficou maravilhoso e, qdo meu marido comeu disse “vai muito pouco açucar?”, qdo mordi não havia colocado o açúcar e mesmo assim adoraram, rsrs, eu prefiro docinho

        2. Jeieli, acredito que essa não seja a receita que você procurava, pois esse é um bolo de fubá cremoso. Ele não cresce e nem fica fofinho, ele fica baixinho e super cremoso.

  159. Gente, quero fazer, mas to com medo das 3 xicaras de leite… não é muito líquido pra pouca massa???
    E pra fazer no forno elétrico? Será que dá certo também com essas 3 xic. de leite?

  169. Sou uma negação na cozinha, lu todos os comentários e como não sou adepta a muito açúcar, acabei diminuindo, acabei de servir este bolo, simples e fácil, perfeito
    Ficou maravilhoso 😍👏👏👏👏
    Recebi elogios e estou transmitindo a vocês kkkkk
    Obrigada 😃😊

  186. ainda não fiz esse bolo mais tarde eu vou fazer porque eu gosto de bolo de fubá cremoso Eu só gostaria de saber se posso fazer no Air fry porque eu não tenho forno e tudo que eu procuro tem que ser feito assim essa esse bolo pode fazer? quanto tempo será que fica já tive receitas comuns que eu fiz um Air fryer e ficou bom mas esse aí eu não conheço muito obrigado

  187. Fiz esse bolo ontem 21/10, vc acredita que em 30 minutos não tinha mais,quase fiquei sem provar. Mas já fiz outro hoje e estou esperando a turma chegar para o café da tarde. Gratidão por esta receita maravilhosa.

  190. O bolo fica com essa consistência de pudim mesmo. Muito bom porém doce demaaaaaaais! Acho que o certo seria usar no máximo 2 xícaras de açúcar.

    5. Amei esse bolo,fiz a receita aqui em casa para uma confraternização de grupo de oração,a turma achou divino,dia seguinte tinha gente pedindo a receita ou então para eu fazer pra eles *****”

        3. Estou fazendo agora, espero que fique igual ao da foto.
          Prático e rápido principalmente pra nós mães e dona de casa que trabalha fora.
          É desse tipo de receita que precisamos, rápido e prático.

      5. Perfeito!!!! Receita espetacular!!! Parabéns!!! Meu filho até mudou de ideia: “ mamãe não quero mais pão de queijo pra levar pra escola não, quero esse bolo maravilhoso aqui que a senhora fez” kkkk

          1. Vai sim!! Pode fazer sem medo. Essa receita é uma das favoritas do pessoal aqui! É sucesso!! 😀

          2. Acabei de colocar no forno. Eu acrescentei pedacinhos de goiabada

          1. Tá bem, vou ficar esperando você voltar e contar o resultado!

    18. Que Bolo maravilhoso, ficou muito cremoso, ele forma como se fosse um pudim encima, no meu forno demorou umas 1h10 pra ficar pronto, mas valeu cada minuto. Façam!

      1. Esse bolo é tudo de bom, além de ser super prático de fazer ele é delicioso. Nas nossas festas juninas sempre tem que ter, porque o pessoal amou e virou uma tradição eu sempre levar ele.

  204. Fiz do mesmo jeito da receita e não sei porq
    Que o meu ficou mais de uma hora no forno,
    40 min. Não foi o suficiente, ainda estava muito líquido a massa , não ficou homogênea,
    Demorou muito p assar mas ficou gostoso 🙏

  220. Oi Eu achei maravilhoso esse bolo,muito obrigada , por compartilhar com a gente , minha mãe amaaaa esse bolinho q eu faço pra ela com muito amor .
    Abraço a vcs com todo meu carinho 🤗

  223. Nossa que delícia de bolo, melhor bolo cremoso que já comi, vi a receita hj e acabei de fazer é realmente maravilhoso. Obrigada pela receita 😍

  224. Esse queijo é aquele de saquinho que
    Poem em macarronada???qria fazer essa receita estou na dúvida se esse …pq ja vi nos comentarios q tem gente q coloca mussarela…
    Mas gostaria de saber qual seria esse queijo da receita?

  226. Eu testei a receita hoje, mas, irei testar novamente por duas razões.
    Primeiro eu achei que a massa havia ficado muito mole e coloquei um pouco mais de fuba.
    Segundo, eu tive que desligar o forno com 50 mnts e o bolo não estava totalmente assado. Resultado, o bolo não ficou cremoso.

  229. Simplesmente delicioso esse bolo! Estamos apaixonados aqui em casa. Segui a receita passo a passo e ficou perfeito!!! Impossível resistir!!!

  234. Ameeeiii a receita eu acrescentei meio pacote de coco em flocos pq o marido não gosta de queijo ralado e para disfarçar e receio do gosto do queijo optei por colocar o coco 😋😋😋😋😋😋😋

  236. Achei que não ficaria pq fica muito líquido,mas ficou muito bom, coloquei menos açúcar do que o da receita,mas o resto segui a risca,e foi exatamente 40 minutos

  243. Nesteinstante estou com a massa do bolo no forno. Aguardar mais uns minutos pra ver como ficou. Diminui o açúcar e só dois ovos, adicionei uma colher de coco ralado. Os demais ingredientes ok.

      1. Olá, Pedro!
        Tudo bem?
        Amo suas receitas, obrigada por compartilhar essas delícias ?.
        Estou com uma dúvida e gostaria que me ajudasse…fiz o bolo de fubá cremoso, ficou bem molhadinho, uma delícia, mas não ficou a camada de creme, usei o parmesão de saquinho, o que pode ter acontecido de errado pra não ficar o creme?
        Pode ter sido o forno?
        Desde já agradeço, bjos.

  246. Eu fiz a receita e super recomendo! No meu caso a massa ficou mais líquida mas, isso foi só um detalhe pois o bolo ficou divino. E algo interessante que vc pode ajustar a receita para a quantidade necessária de porções.

      1. Acho que não sei cozinhar. Segui a receita e ficou saboroso mas parece uma panqueca no fundo da forma. Vou tentar salvar com cobertura, mas não sei não. Kkkkk.

  267. O modo de preparar por escrito não está de acordo com video. Só vi depois que meu bolo não ficou com creme. Ah!!! Que tal acertar estas informações!

  270. Nossa , eu to procurando uma receita de bolo de fuba cremoso e essa caiu do céu , vou fazer hoje pra testar , volto pra contar se deu certo. mas com ctz vai dar … o passo a passo mastigado , explicando o que precisa fazer era tudo que eu precisava … bjssss

  277. PERFEITO seu bolo. Tô sempre fazendo suas receitas. Muito obrigada. DICA: Coloquei colheradas de requeijão na massa antes de assar. Ficou DIVINO. 😘

  284. Bolo lindo e maravilhoso. Obrigada pela receita. Adicionei mais um pcte de parmesão erva doce. Untei a forma com açúcar e farinha. Obrigada pela receita top

  294. Mto gostoso!! coloquei uma colher a mais de farinha pq o achei mto líquido, e ficou delicioso, o queijo ralado faz toda a diferença!!! Parabéns!!!

  302. Acabei de fazer e não sei pq o meu não deu certo. Fiz exatamente como a receita, fiquei triste. Uma dica pra quem não gosta de bolo muito doce, colocar 1 xícara e meia de açúcar. Pro meu paladar ficou doce demais duas xícaras. Eu sempre faço esse bolo de outra receita,mas não ia manteiga, tô achando que foi isso…

  316. Fiz esse bolo e a receita deu super certo!
    E normal mesmo a massa ficar bem líquida… Não se assustem! Rs.
    Fica muito gostoso! Simples e fácil!

  324. Trinta anos querendo fazer ,mais a receita que eu sabia ,nunca cabia no liquidificador ,tinha aquela coisa de não por colher e não pode isso ou aquilo se não ,não dava certo .
    Quando vi essa receita fiz ficou maravilhoso uma delícia coloquei o cocô hummm.
    Passei essa receita para frente amaram ,faço sempre agora

  353. Que Bolo maravilhoso, ficou muito cremoso, ele forma como se fosse um pudim encima, no meu forno demorou umas 1h10 pra ficar pronto, mas valeu cada minuto. Façam!

  354. Fiz a receita , e o bolo ficou M A R A V I L H O S O , fiz a receita menor e deu super certo. achei super legal essa tabelinha pra aumentar a receita , na proxima vez ja vou fazer o Maio. usei 1 queijo ralado , mais 2 fatias de mussarela , coloquei meio coco ralado tbm, ficou divino. Obrigada.

  391. Muito perfeito. A única coisa que eu mudei foi que eu fiz com farinha de trigo com fermento já pois era o que tinha aqui em casa. O bolo ficou simplesmente perfeito ❤️

    1. Eu não acerto esse bolo. Não fica as camadas. Fica tudo homogêneo, um bolo molhado, porém fofo. Tem algum segredo? Seria a temperatura do forno?
      Obrigada

      1. Eu não acerto esse bolo. Não fica as camadas. Fica tudo homogêneo, um bolo molhado, porém fofo. Tem algum segredo? Seria a temperatura do forno?
        Obrigada

      2. Ficou muito doce. Geralmente eu coloco uma quantidade menor do que indicada de açúcar. Segui a receita dessa vez e não deu outra, ficou muito doce. As receitas brasileiras geralmente levam muito açúcar. Não uso de forma alguma o açúcar refinado porque é um veneno. Prefiro o mascavo ou o demerara.

  402. Receita maravilhosa! A massa fica bem líquida, mas não se assuste que assa, sim. Só coloquei um saquinho de coco ralado para incrementar, ficou uma delícia!

  405. Nossa que porcaria de receita…vcs estão de brincadeira ..ja fiz várias receitas de vcs ..sempre fica uma porcaria. Vão se informar. Antes de fazer as pessoas gastarem ingredientes com essas receitas.