Bolo de Fubá na Batedeira

Bolos
Média de Avaliações 4.1 de 5 616 Votos
Bolo de Fubá na Batedeira
51 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 312 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Fubá na Batedeira

Eu descobri o segredo para deixar o bolo de fubá caseiro ainda mais fofinho! Que saber como?!

Então veja aqui o passo a passo de como fazer bolo de fubá na batedeira que é simples e fica bem fofinho. Sempre que eu ia tomar café da manhã numa padaria, eu ficava me perguntando porque eles conseguem fazer um bolo de fubá tão gostoso e tão leve?.

Foi aí que eu descobri o segredinho e aprendi a fazer essa receita com um colega que trabalha na padaria que fica aqui na minha cidade. Testei a receita e o resultado foi um bolo de fubá na batedeira incrível!

Tenho certeza de que, quem fizer em cassa vai gostar e vai fazer sempre. Você pode fazer a receita de bolo de fubá na batedeira feito com leite morno e adicionar coco ralado na massa, pois vai ficar ainda mais gostoso.

Outra coisa que eu também amo fazer para deixar o bolo de fubá na batedeira ainda mais gostoso, é adicionar uma cobertura de goiabada cremosa. Quem gostou da receita de bolo de fubá na batedeira, mas não tiver uma batedeira em casa, dá para fazer essa mesma receitinha no liquidificador, o sabor vai ser o mesmo, mas feito na batedeira fica ainda mais fofo.

Bolo de Fubá na Batedeira

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

312kcal Calorias 4g Proteínas 49g Carboidratos
12g Gorduras 320mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Fubá na Batedeira

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar;

    Bolo de Fubá na Batedeira - Passo 1

  2. Bata até formar um creme esbranquiçado;

    Bolo de Fubá na Batedeira - Passo 2

  3. Em seguida adicione o óleo e bata por mais 2 minuto;

  4. Em seguida misture o fubá com a farinha de trigo e o fermento em pó, vá adicionando essa mistura na batedeira, ao poucos, e vá misturando com a ajuda de um batedor de arame (fouet);

  5. Misture levemente, fazendo movimentos de baixo para cima;

  6. Por ultimo, adicione o leite morno e misture até que fique bem homogêneo;

  7. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;

    Bolo de Fubá na Batedeira - Passo 7

  8. Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

    Bolo de Fubá na Batedeira - Passo 8

Tags: Bolo de Fubá na Batedeira

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.1 de 5 616 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  1. Sou iniciante para fazer bolos.
    Sempre que sigo a receita, um dos principais problemas que encontro é o tempo no forno, que nunca é muito preciso.
    Nessa receita, as orientações de tempo e temperatura foram excelentes, e o bolo ficou muito bom!!!
    Recomendo e aproveito para agradecer pela receita!

  2. Receita maravilhosa nunca tinha feito na batedeira foi uma experiência nova sempre fis no liquidificador mais dessa ves ele realmente ficou muito gostoso 😁com um cafezinho ☕☕come um depois mais um e assim vai 🤗👏👏saboroso umido delicioso 😋😋😋😋😋😋PARABENS PELA RECEITA💖

  7. Experimentei esta receita hoje e nunca comi um bolo de fuba tão fofo, delicioso, cheiroso e sobretudo gostoso. O meu filho mais pequeno amou fiz a 2 h atras e já vai ao meio. Obrigada valeu

    1. Eu amei essa receita. Ela é simples e muito saborosa. Sempre coloco coco ralado. Meus parabéns.
      Queria tirar só uma dúvida: posso diminuir pela metade o açúcar. É uma amiga minha que quer, mas ela tem diabetes. Então ela me perguntou se eu poderia diminuir o açúcar????

  14. Fiz esse bolo hoje dia 09/11/22 , que massa maravilhasa fiz 2 receitas acrescentando coco e goiabada muito a parabéns pelainiciativa de co.partilhar conosco😋🥰

  25. Eu fiz essa receita bolo fubá do Pedro Cavalcanti e simplesmente arrasou.
    Muito pratica , econômica e com segredos que ele passou arrasou .
    Obrigado Pedro por ter compartilhado um forte abraço

  27. Gostei da receita mas poderia ter uma receita para colocar em uma forma peqyena pois tive que jogar fora o resto da minha massa mas tirando isso esta otimo

  33. Gostaria de fazer esse bolo, mais infelizmente não posso com lactose açúcar e glutem, tem uma receita para mim sem esses ingredientes?

  34. Oi, boa tarde! Eu posso fazer também sem adicionar o fubá? sem o fubá eu tenho que diminuir outros ingredientes? se sim, pode por favor deixar a quantidade como minha resposta?

      1. Oii Ivanilda, tudo bem? Aqui fizemos diferente a receita, infelizmente não sei te dizer como que fica com o flocão. Depois conta pra gente como ficou!