Bolo de Fubá na Batedeira

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Receita de Bolo de Fubá na Batedeira

Eu descobri o segredo para deixar o bolo de fubá caseiro ainda mais fofinho! Que saber como?! Então veja aqui o passo a passo de como fazer bolo de fubá na batedeira que é simples e fica bem fofinho. Sempre que eu ia tomar café da manhã numa padaria, eu ficava me perguntando porque eles conseguem fazer um bolo de fubá tão gostoso e tão leve?. Foi aí que eu descobri o segredinho e aprendi a fazer essa receita com um colega que trabalha na padaria que fica aqui na minha cidade. Testei a receita e o resultado foi um bolo de fubá na batedeira incrível! Tenho certeza de que, quem fizer em cassa vai gostar e vai fazer sempre. Você pode fazer a receita de bolo de fubá na batedeira feito com leite morno e adicionar coco ralado na massa, pois vai ficar ainda mais gostoso. Outra coisa que eu também amo fazer para deixar o bolo de fubá na batedeira ainda mais gostoso, é adicionar uma cobertura de goiabada cremosa. Quem gostou da receita de bolo de fubá na batedeira, mas não tiver uma batedeira em casa, dá para fazer essa mesma receitinha no liquidificador, o sabor vai ser o mesmo, mas feito na batedeira fica ainda mais fofo. Bolo de Fubá na Batedeira.

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Bolo de Fubá na Batedeira

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 e 1\2 xícara (chá) de açúcar
  • 1\2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
  • 1 xícara (chá) de leite morno

Modo de Preparo:

  1. Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar;
  2. Bata até formar um creme esbranquiçado;
  3. Em seguida adicione o óleo e bata por mais 2 minuto;
  4. Bolo de Fubá na Batedeira

  5. Em seguida misture o fubá com a farinha de trigo e o fermento em pó, vá adicionando essa mistura na batedeira, ao poucos, e vá misturando com a ajuda de um batedor de arame (fouet);
  6. Misture levemente, fazendo movimentos de baixo para cima;
  7. Por ultimo, adicione o leite morno e misture até que fique bem homogêneo;
  8. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;
  9. Bolo de Fubá na Batedeira

  10. Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Bolo de Fubá na Batedeira
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