Bolo de Leite ou Bolo Mole
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 10 porções | Fácil |
Receita de Bolo de Leite ou Bolo Mole
Esse bolo é super famoso e fácil de fazer, ele também é conhecido como bolo mole, bolo baeta, bolo engorda marido e outros nomes. Um bolo tão simples, que para mim é um dos melhores, eu particularmente gosto muito e sempre que posso, faço um a receita do bolo de leite (bolo mole) aqui em casa. Bolo de Leite ou Bolo Mole
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 274kcal Calorias | 5.0g Proteínas | 39g Carboidratos |
| 11g Gorduras | 45mg Sódio | 0.5g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Quantidade de porções
Como preparar Bolo de Leite ou Bolo Mole
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata por cerca de 1 minuto;
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Passo 2
Em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo;
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Passo 3
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutinhos ou até dourar.
Tags: Bolo de Leite ou Bolo Mole
Olá Pedro, a receita leva fermento?
Como leva fermento, se é bolo liso?
Nessa receita nao leva fermento.
Não, ele é assim mesmo.
Incrível!!!!!!
Aprendi a fazer este bolo, com 12 anos, através de uma vizinha pernambucana, cuja sogra que era da Bahia, tinha lhe ensinado. Ela fazia, batendo muito bem os ovos, acrescentando o açúcar e manteiga, tudo na mão. Depois acrescentava o restante dos ingredientes, sendo que ela usava 1 litro de leite para 3 de farinha. Gosto muito também.
Com o tempo, passei a fazê-lo no liquidificador, por ser mais prático e não mudar nada e acrescentei baunilha e coco ralado ou leite de coco, fica divino. Meus filhos amam! Com coco ralado, ele sobe e cria uma casquinha crocante e todo o resto do bolo fica cremoso, se for com leite de coco, não muda nada.
Mas gostei de ver que outras pessoas conhecem esta receita, simples e saborosa, fiquei até com saudades da dona Lenir. Beijos
1 livro de leite para 3 de farinha?
3 o que ?
Para 3 xícaras de farinha
Qual a receita completa para 1 litro de leite?
Delicia de bolo.
vou aprender a fazder este bolo mole
Amei suas receitas S H O W
Aqui eu coloco um pedacinho de queijo qualho e um pouquinho de coco ralado.fica ótimo
Dá pra fazer essa receita no microondas??
Leva trigo sem fermento?
Isso mesmo, a farinha de trigo para fazer o bolo de leite é sem fermento.
ola uma duvida o açúcar so pode ser refinado ?
Olá Bruna.
Pode sim, mas lembrando que o açúcar cristal é mais saudável.
Posso usar stevia no lugar do açúcar e leite de coco no lugar de leite de vaca??
bolo mole e com massa com fermento ou sem fermento
Sem fermento
Ja vi outras receitas de bolo moli que leva leite de coco e leiti condensado, tambem gostei dessa bem economica vou faser.
Vou faser
Fiz este ficou DELLICCIIIIOOOSSSOOOO.
Vou fazer sempre amei
Fiz com a farinha com fermento
Ótima receita. Sugiro que você coloque o tamanho da forma, sou principiante usei uma forma baixa, acabou sobrando um pouco de massa.
Olá qual o tempo que fica no forno 45 minutos ou nais
Depende muito do forno, tem forno que fica pronto em 40 minutos, o meu por exemplo tem que ser de 50 pra mais.
Ficou muito otimo !!! troquei uma xicara de leite por leite de coco e superou Minhas expectativas. O melhor de tudo que e muito fácil !!
Quantas em colher de manteiga ou margarina
Pq o meu fica a massa de fora toda queimada
Talvez você deixou em uma forma muito pequena e também deixou muito tempo de forno.
nossa o meu ficou perfeito amei faz certinho com está na receita que e garantido que funciona fica certinho o bolo
Gostei muito, já fiz duas vezes e ficou sempre uma delicia!
Quantos graus céus ¿?
Uma xicara de mandeiga e equivalente a quantas colhres de sopa por favor
Pode usa margarina
Pode sim.
Fiz hoje e todo mundo aqui em casa adorou. Maravilhoso
aprovado! !! Uma delícia….
Pode colocar leite condensado?
Adorei a receita vou fazer, adoro suas receitas.
Olá Pedro pode colocar margarina, no lugar da manteiga?
Ou tem que ser manteiga?
Pode sim
FIZ ESSE BOLO, NAO LEVA MANTEIGA E SAUDAVEL, E PRATICO, E UMA DELICIA DE BOLO.
E se usar acucar cristal nao da certo?
Tudo nuito delicioso
Eu fiz com farinha com fermento espero que preste alguém ja fez assim
Da certo sim.
O meu bolo não ficou com essa casquinha como na foto. Como faz? Segui a receita.
É só deixar um pouquinho a mais no forno, as vezes o meu também não fica.
estou fazendo ,depois ,digo com ficou e se foi sucesso …desde já obrigada pelas receitas maravilhosas
É normal a massa ser liquida?
Sim.
Pode usar açúcar cristal ?
Pode sim.
Oi boa tarde por favor. Pra fazer o bolo de leite pode usar ovo de pata
Pode sim.
Posso fazero o bolo mole sem o leite de coco?
Não vai leite de coco na receita.
Olá quero tirar uma dúvida por favor. Faço tudo certinho pré aqueço o forno e quando ele TÁ assando fica alto lindo, mas quando tiro do forno ele murcha. Como faço p não acontecer mais isso? Será que é a farinha com fermento? Me ajude ?
Pode ser até o tamanho da forma, experimente usar uma forma mais baixa. Outra coisa, esse bolo não leva fermento e ele tende a murchar mesmo, esse tipo de bolo é assim mesmo.
To sem liquidificador posso bater a mão ??
Pode sim.
SIM DE PREFEREMCIA COM UM FUE
Este bolo é uma delícia eu gosto de fazer com ovos da roça porque ele fica a marelinho e com queijo ralado é muito gsostoso
Fiz esse bolo e quando tava bem douradinho tirei do fogo. É normal que ele fique molinho quando sai do forno?
Sim, por isso que o nome dele se chama Bolo mole, ele parece um bolo pudim.
Quantos gramas tem um pedaço desse bolo ?
Essa pergunta dificil responder, depende do tamanho do pedaço.
MEU DEUS………………………………..
Amei, vou fazer!
Esse bolo me lembra os pudins de padaria amarelinho da minha cidade, vou fazer só por isso. Já está no forno, tomara que de certo.
Jesuuuiiiisssss amaaaado….. É cada pergunta, que eu chego a duvidar que seja verdade…
Posso bater à mão? – Não! Bata com os pés!
Posso usar que açúcar? – Não use açúcar. Use sal!
Tem que colocar fermento??? – Leia a receita!
Mais um monte de “absurdos”…. Pelo amor de Deus gente! Criem o hábito de ler a receita, entendam o que está escrito… Se mesmo assim não conseguirem interpretar o texto, comprem pronto! Afffffffff….?????
kkkkkkkkk
Melhor comentário…ahsuahushuahsuahsuh
Algumas perguntas tem fundamento:
Posso bater a mao ? (Significa bater sem utensílio como liquidificador ou batedeira. As vezes a pessoa não tem liquidificador e quer ter certeza que se bater sem a ajuda desses utensílios terá o mesmo resultado).
Posso usar que açúcar? ( Existem diversos tipos de açúcar, cristal e refinado. Além de demerara,
orgânico, magro, mascavo, de coco).
Tem que colocar fermento? ( Ninguém quer desperdiçar ingredientes, então a pessoa pode achar que quem digitou esqueceu pois a maioria dos bolos vai fermento)
Calma amiga, nao precisa dessa ignorância!
Aliás se quem publicou não se importa, pq vc esta se importando? Relaxa
Sensata!! Eu ia responder exatamente isso, eu entendi toda a receita mas é aceitavel que as pessoas tenham duvidas quanto a esses pontos que você colocou
Boa. Arrasou gata. ?
Concordo contigo, pois na maioria das vezes as receitas vem incompletas!!!!!
Eu fiz esse bolo mole Ameiii,fica uma delocia chef Pedro
Este bolo é uma delícia eu gosto de fazer com ovos da roça porque ele fica a marelinho e com queijo ralado é muito gostoso
Acredito que pelo estilo do bolo, fica tipo um pudim, não leve fermento
????
Fiz e ficou otimo como toda a receita do Pedro.
Essa é minha receita preferida, eu comia muito esse bolo quando eu era criança.
Essa receita serve pra todo tamanho de forma ? Se ela for quadrada ?
Serve sim. A massa desse bolo não cresce.
Tem umas massa que fica branca. Como fazer pfa deixar a massa mais amarelinha? É o ovos, a manteiga?
Sim, pode ser os ovos.
Se usar ovos caipira a massa fica super amarelinha.
Adoro esse bolo nunca fiz mas vou tentar fazer
Estou fazendo meia receita espero q fique bom!
Amo as suas receitas
Fiz um bolo desse ontem e agora mesmo já tem outro no forno pois todos amaram eu fazia um bolo de leite que não era bolo de leite te confesso kkkkkk Parabéns pela sua receita
Tem como fazer no microondas?
Nunca tentei luiza, mas acho que não vai dar certo.
Esse povo precisa se mais inteligente nas suas perguntas, a receita não leva fermento! que galera…
Estou com medo de fazer e da errado!! Mas vou tentar …seja o q Deus quiser!!
gostei.
so achei que fica muito doce.
na proxima diminuo o açucar.
Amo esse bolo lá onde minha mãe mora em Campos dos Goytacazes esse bolo se chama bolo Amélia TDS que visitam campos compram esse bolo e muito gostoso eu sempre faço ele aqui em casa e ainda coloco queijo ralado e coco ralado sem açúcar nossa fica uma delícia recomendo esse bolo hummm
vou fazer sim obrigado pela receita….
Irei fazer, pois o povo aqui de Vitória da Conquista gosta muito desse bolo, só irei diminuir a quantidade do açúcar, 1 copo é suficiente…
Concordo
Este bolo é uma delícia eu gosto de fazer com ovos da roça porque ele fica a marelinho e com queijo ralado é muito gostoso
Amei as receitas quero mais
Bolo simples e rápido de fazer. Meu marido adora, muito saboroso. ?
Usei uma colher de chá de fermento pq achei que precisava será que dá certo mesmo assim ???
Muito gostoso fiz aki fikou delicioso deu super certo???❤
Gente não coloquem 4 ovos;
Coloquei os 4 e o bolo ficou com gosto de ovo.
ótima receita;
Só a parte do ovo deixou a desejar.
Tem que ser tudo isso de manteiga mesmo?
Vou tentar fazer com leite de soja, espero que preste kk
Ludmila é essa quantidade mesmo ludmila.
Parabéns pela receita, esse bolo é divino.❤️
Fiz e ficou perfeito!
Geeente que receita top… fiz aqui em casa…ficou muuito bom.. amei ???
Sensacional ,simples mas muito delicioso meus filhos amaram ,parabéns pela bela receita.
Bom dia! é manteiga mesmo ou pode ser margarina?
Você pode usar margarina ou manteiga.
Eu amo esse bolo eu faço e o meu marido ama eu depôs de batido coloco leite em pó fica marabilho super recomendo
Eu amo esse bolo eu faço e o meu marido ama eu depôs de batido coloco leite em pó fica maravilho super recomendo
muito bom coloquei queijo ralodo e coco ficou mara muito bom msm…
Faça com 1litro de leite 4 xícaras de farinha sem fermento, retire a pele da gema que não fica com sabor de ovo. Aqui no nordeste nós fazemos com leite da fazenda e ovo caipira.
Bolo saborosíssimo sempre que posso faço mais mudo um pouco a receita nunca tive problema com o ovo quando não uso a peneira, bato ele com a manteiga e o açúcar pra tirar todo o cheiro e fica uma delícia.
Será que se eu colocar leite de coco nessa receita mesmo com o leite comum, o bolo vai ficar muito mole? Alguém já fez assim?
Estou fazendo e também coloquei um pouco de fermento tonara que dê certo
Batam bem o ovo antes de misturar tudo para evitar ficar com gosto de ovo. Isso serve para qualquer bolo.
Posso duplicar a receita??
Vai alterar no tempo de forno??
Daqui a pouco às pessoas estão perguntando se pode assar no forno a lenha ou a gás,kkkkkkk
Eu coloco duas colheres de queijo parmesão ralado, fica ainda melhor! E ainda ajuda a da cor.
Adorei fiz ficou divino mais retirei uma xícara de açúcar, e acrescentei meia xícara de leite ninho ficou top amei