Receita de Bolo de Limão Fofinho
Essa semana eu fiz um bolo especial aqui em casa, nada muito sofisticado, porém feito com muito capricho e amor. O bolo ficou tão gostoso que eu quis logo compartilhar com vocês que me acompanham. Então aprenda comigo como fazer bolo de limão fofinho que não precisa de liquidificador e nem de batedeira, você vai bater todos os ingrediente na mão mesmo e em menos de 10 minutos a massa do seu bolo já vai estar pronta para levar para o forno e assar. Quando fiz aqui em casa essa receita simples de bolo de limão fofinho, não sobrou nada foi questão de minutos e já não tinha mais bolo. Tenho certeza que você também não vai resistir a esse bolinho de limão caseiro que fica super fofo e tem um cheirinho que se espalha pela casa toda e deixa qualquer um com água na boca. A receita do bolo de limão fofinho é muito fácil de fazer, e eu ainda vou ensinar como fazer uma calda bem simples parar regar o seu bolo fofinho de limão. Ele vai ficar perfeito! Ótimo para comer tomando aquele cafezinho da tarde ou você também pode servir no Lanche. Garanto que vai ser o maior sucesso aí na sua casa também! Os ingredientes do bolo são bem básicos, apenas o que você já usa no dia a dia e para a calda nós iremos usar apenas 3 ingredientes que também são simples. Bolo de Limão Fofinho.
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara de (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de leite
- raspas de 1 limão
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher (sopa) fermento químico em pó
Ingredientes para a Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 60 ml de suco de limão
- 1 colher (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo:
- Numa tigela, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o sal.
- Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou garfo.
- Em seguida adicione o leite, as raspas de limão, o suco de limão e misture mais um pouco.
- Depois adicione a farinha de trigo e misture até que fique bem homogêneo.
- Por ultimo, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa do bolo numa forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.
Modo de Preparo da Calda:
- Numa tigela, adicione o leite condensado e o suco de limão
- Mexa bem até ficar firme.
- Em seguida adicione o creme de leite e misture novamente.
- Leve para gelar por 20 minutos.
- Após esse tempo, cubra o bolo com essa cobertura deliciosa.
- DICA: Se preferir, decore com raspas de limão por cima.
Ficou muito bom. Muito obrigada por compartilhar!
Eu fiz e ficou super delicioso . Faça que dar certo
Amoo essa receita! Faço sempre e sempre indico 😋
Eu fiz e simplesmente foi o melhor bolo de limão que ja comi na vida!!!
Eu fiz e ficou delicioso! Azedinho!!! Fica ótimo. Já fiz várias vezes.
Boa tarde. Fiz hj o bolo de limão, ficou divinooooo. Essa cobertura é deliciosa.
Receita maravilhosa.
Fiz aq em casa e ficou uma delícia.
Obrigada
FICOU PERFEITO! MELHOR BOLO DE LIMÃO QUE JÁ COMI! MUITO FOFINHO E LEVE! MUITO OBRIGADA PELA RECEITA! ABRAÇOS!
BOA TARDE! SEGUNDA FIZ ESTA RECEITA E SIMPLESMENTE FICOU DIVINO E MUITO FOFO…!!! AMEI…!!! SIMPLES E FÁCIL. TODOS QUE COMERÃO SE DELICIARAM…!!!
Acabei de fazer aqui agora a tarde! Simplesmente maravilhoso! Nunca na minha vida inteira fiz uma receita tão fácil que ficou tão boa logo de primeira e mega fofo!! Super rápido, gostoso e não precisa de batedeira, liquidificador, ingredientes fáceis. Aqui em casa todos amaram!
Simplesmente maravilho.
Bom mesmo !!! nem coloquei o leite na massa, apenas meio copo de suco de limao. Parabens e obrigada por publicar essa receita, uma fofura de bolo
Bolo maravilhoso e muito fácil de fazer!
Obrigada pela receita 😀
Fiz esse bolo hoje, para o cafezinho da tarde, simplesmente maravilhoso!!!
Massa fofinha, perfeita!!!
Substitui óleo por manteiga.
Foram só elogios.🤗
Obrigada!
Próxima receita será PIZZA.
Da pra substituir o limão por chocolate ou achocolatado?
Ângela, aqui no site nós temos diversas receitas de bolo de chocolate, essa substituição que você quer fazer vai mudar totalmente a receita.
Posso só por o suco de limão sem as raspas?
Pode sim, Lavinya.
Receita perfeita ! Bolo fofinho , delicioso!
Ficou maravilhoso! Nunca meus bolos deram certo. Esse ficou na história. Ameiiiiii
Podem fazer este bolo sem ter nenhuma dúvida, sempre fiz ele e foi maravilhoso saber que está aqui neste site também. Sempre faço!
As raspas de limão não amarga ?
Não, a dica é não raspar aquela parte branca do limão. Ela que amarga.
Acabei de fazer ficou divino 😋😋😋maravilhoso …Obrigada
Melhor bolo de limão que já comi! Ficou divino!
Ficou uma delícia meu bolo😋
Olá!
Fiz o bolo seguindo a receita e deu super certo, o bolo ficou bem fofinho só não cresceu muito.
A cobertura ficou show também, talvez um pouco doce, da próxima vou diminuir o leite condensado =)
To fazendo agora volto pra falar como ficou
Seguir o passo a passo da receita e deu super certo. Ameiiiii uma verdadeira delícia, simples e fácil.
Receita Ma.ra.vi
Lho.sa! Obrigada por partilhar conosco… bati tudo no liquidificador mesmo,deu super certo, bolo fofinho! A calda fiz de açúcar impalpavel e limão. (Porque aqui em casa gostamos do azedinho).
Amei esse bolo, faço sempre muito bom
Oi,eu amei essa receita
Fiz esse bolo e ficou maravilhoso!!! Super fofinho!!!
Amei essa receita ficou maravilhosa! Obrigada!
Gosto muito de suas receitas mas o porque colocar óleo na massa, não posso só usar margarina
Pode fazer essa substituição sim.
Já fiz este bolo 02 vezes, super simples e gostoso