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Bolo de Maizena que Derrete na Boca

Home » Bolos » Bolo de Maizena que Derrete na Boca
Pedro Cavalcanti 17/08/2026 Bolos
Média de Avaliações 4 de 5 195 Votos
Bolo de Maizena que Derrete na Boca
11 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 295 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Maizena que Derrete na Boca

Quer aprender como fazer bolo de Maizena que derrete na boca fofinho e bem fácil de preparar? Fica aqui e veja como é simples!

Fazia algum tempo que eu queria descobrir o segredo de um bolo caseiro que eu sempre comia numa confeitaria bem pequena que ficava em frente da casa de minha tia. Mas hoje eu acordei determinado e já peguei o telefone para ligar pra alguns amigos padeiros e confeiteiros, até que descobrir que o segredo era mais simples do que eu imaginava.

Para quem não sabe o que é Maizena ou não sabe onde encontrar, eu vou explicar: a Maizena nada mais é do que uma marca super famosa de amido de milho que você encontra facilmente em qualquer mercado grande ou mercado pequeno. Para fazer essa receita não é necessário que você utilize o amido de milho da marca Maizena, dá para fazer com qualquer marca.

A receita de bolo de Maizena que derrete na boca sem farinha de trigo ou bolo brevidade como também é conhecido, leva apenas 3 ingredientes que é a Maizena, os ovos e o açúcar, apenas isso! O preparo é tão simples que até você vai ficar de boca aberta quando ver a receita.

Bolo de Maizena que Derrete na Boca

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

295kcal Calorias 4g Proteínas 63g Carboidratos
2g Gorduras 54mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Maizena que Derrete na Boca

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Na batedeira, coloque os ovos e bata por 8 minutos em velocidade média;

    Bolo de Maizena que Derrete na Boca - Passo 1
  2. Com a batedeira ainda ligada, adicione o açúcar aos poucos e bata por mais 8 minutos;

    Bolo de Maizena que Derrete na Boca - Passo 2
  3. Em seguida, vá adicionando a Maizena aos poucos e mexendo com um batedor de arame (fouet);

    Bolo de Maizena que Derrete na Boca - Passo 3
  4. Mexa sempre de baixo para cima, delicadamente para não perder a leveza da massa;

    Bolo de Maizena que Derrete na Boca - Passo 4
  5. Despeje a massa numa forma untada com óleo ou manteiga e salpicada com açúcar;

    Bolo de Maizena que Derrete na Boca - Passo 5
  6. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

    Bolo de Maizena que Derrete na Boca - Passo 6

Tags: Bolo de Maizena que Derrete na Boca

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55 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Andressa disse:
    16/08/2026 às 23:07

    Acabei de fazer e o bolo ficou com aparência perfeita. Amanhã eu vou experimentá-lo. Mas ótima e muito fácil essa receita!

    Responder
  2. [email protected] disse:
    16/08/2026 às 23:10

    Já fiz várias vezes. Dá certo e fica perfeito. Eu polvilho açúcar de confeiteiro depois de desenformar.

    Responder
  3. Escolastica Corrêa Oasti disse:
    16/08/2026 às 23:10

    Esse bolo não vai fermento? E vcs não avisam? Achei que tinham esquecido!

    Responder
    1. Nicholly March disse:
      16/08/2026 às 23:18

      Oii, tudo bem? Na receita temos os ingredientes e os passo a passo, assim fica mais fácil de acompanhar a receita! Mas essa especialmente não tem fermento.

      Responder
  4. Edna Batista disse:
    16/08/2026 às 23:12

    Eu fiz ficou ótimo!

    Responder
  5. iasmin disse:
    16/08/2026 às 23:17

    Muito bom 😊

    Responder
  6. edla MendesAnunciaçãoBastos disse:
    16/08/2026 às 23:21

    Vou fazer

    Responder
    1. Beatriz Dantas disse:
      16/08/2026 às 23:07

      Isso! Faz e me conta como ficou.

      Responder
  7. Lú Vanzo disse:
    16/08/2026 às 23:34

    Adoro as comidinhas do CHEFE,
    Estou sempre fazendo,
    A torta de frango de liquidificador é maravilhosa.
    Gratidão

    Responder
  8. Mônica Dieli disse:
    16/08/2026 às 23:45

    Ainda não fiz, mas tenho certeza que quando fizer ficará muito bom. Adoro bolo de maisena.

    Responder
  9. Benedita Coelho disse:
    16/08/2026 às 23:48

    Gostei simples e práticas as receitas

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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