Bolo de Mandioca de Liquidificador
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Bolo de Mandioca de Liquidificador
A receitinha de hoje é um clássico que é muito pedido aqui no blog. Aprenda como fazer Bolo de mandioca de liquidificador com mandioca crua e leite de coco. Essa com certeza é a receita mais tradicional e também uma das mais fáceis de preparar, pois não tem necessidade de usar batedeira e nem vai precisar ficar ralando a mandioca. A receita do bolo de mandioca de liquidificador fica molhadinha na medida certa, sem ficar úmida excessivamente. Quando eu fui em um café colonial num resort famosíssimo aqui em minha região, eu tive a decepção de comer um bolo de mandioca seco, sem sabor. Como era o último dia, eu não via a hora de chegar em casa e poder preparar a receitinha caseira de bolo de mandioca de liquidificador que minha vó fazia no sítio. Além disso o bolo de mandioca de liquidificador não leva farinha de trigo, assim todo mundo vai comer sem se preocupar com o glúten. Quem quiser substituir o açúcar por açúcar mascavo ou açúcar demerara, pode fazer a substituição sem problema. Se você não tiver leite de coco em casa, dá para substitui-lo por mais leite. Mas vou logo adiantando, o bolo de mandioca de liquidificador com leite de coco fica bem mais saboroso do que sem o leite de coco. Bolo de Mandioca de Liquidificador
Veja também Bolo de Mandioca Ralada
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 206kcal Calorias | 2.3g Proteínas | 38g Carboidratos |
| 5.4g Gorduras | 174mg Sódio | 1.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Mandioca de Liquidificador
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
No liquidificador adicione os ovos, o leite, o leite de coco e a mandioca ralada;
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Passo 2
Bata tudo até triturar bem a mandioca;
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Passo 3
Adicione a margarina e o açúcar;
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Passo 4
Bata por mais 1 minutinho e despeje essa mistura numa tigela;
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Passo 5
Adicione o sal, o coco ralado e o fermento em pó;
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Passo 6
Misture bem até que fique homogêneo;
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Passo 7
Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada;
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Passo 8
Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.
Tags: Bolo de Mandioca de Liquidificador
Amém essa receitas parabéns
Amei esse bolo.
Fiz, ficou uma Maravilha
Adoro muito vc parabéns suas receitas são maravilhosas ??♥♥♥?
Deliciosa, fala para sua vovo que ela acertou na receita. Gratidão
Receita maravilhosa, eu fiz e acrescentei o queijo parmesão ralado, ficou muitoooo bom.
Eu fiz gostei ficou muito bom gostei muito ficou com a textura meio mole mesmo pq cortei meio morno
Gostei muito. Vou ficar fazendo sempre dessa receita.
obrigada pelas receitas,sou pessima na cozinha,nâo sei fazer nada,mas as vezes invento,vou tentar fazer essa receita
super gostei da receita🥰
Gostei demais
Com certeza vai ficar top .
Mt obgda !!!
Vou fazer essa receita.
Maravilha! Não esquece de comentar aqui como ficou. 😊
Amei as receitas 😀😋 vou fazer
Adorei a receita não sobrou nem para meu gatinho 😺😋
Gostei da prática da receita….
Muito simples e rápida, né?
Além de ficar uma delícia
Muito bom ,o meu já tá no forno kk
Acabei de fazer
E como ficou?? Me conta aqui o resultado!
Quero receber receitas por email
Olá, Débora. Fica de olho aqui no site que todos os dias postamos novas receitas! 🙂
Adorei me surpreendeu amo ❤️
Que bom que você gostou Jussara, obrigado!
Essa receita é maravilhosa hj fiz novamente fica igual o que minha mãezinha fazia 🥰 ao 85 anos ela já não se lembra da receita… mas essa fica mt igual., gratidão por compartilhar.
Uau, que legal, fico muito feliz em saber disso 🥰🥰
Precisei chegar aos 78 anos para comer esta maravilha. Jamais havia comido um bolo de mandioca como este, com sabor e textura incomparáveis. Minha família toda, que é grandinha, me pediu a receita.
Olá, fico muito feliz em saber disso. Essa receita é muito boa mesmo e nunca é tarde pra experimentar novas delícias! 😀