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Bolo de Tapioca

Home » Bolos » Bolo de Tapioca
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Bolos
Média de Avaliações 3.9 de 5 125 Votos
Bolo de Tapioca
6 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
50m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 325 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Tapioca

Vocês me pediram essa receita e eu fui pesquisar algumas, experimentei varias outras receitas e achei que essa é a melhor e mais original. Esse bolo de tapioca é bem macio e grudento na medida ideal.

Já comi vários outro bolos de tapioca e não fica igual a esse, também já testei varias receitas diferentes, mas esse bolo não tem igual! Veja como fazer.

Bolo de Tapioca

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

325kcal Calorias 3g Proteínas 40g Carboidratos
18g Gorduras 227mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Tapioca

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Despeje em uma tigela o leite comum, o leite de coco e a tapioca, misture bem e reserve;

  2. Coloque na batedeira o açúcar, a manteiga e bata por dois minutinhos;

  3. Em seguida adicione as gemas dos ovos, bata até que se torne uma mistura leve e esbranquiçada;

  4. Agora acrescente a tapioca com leite que ficou reservada, a farinha de trigo, o fermento e o coco ralado, bata bem batido;

  5. Despeje a mistura em uma forma untada e asse em forno alto (200°C) por volta de 40 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo;

    Bolo de Tapioca - Passo 5
  6. Espere esfriar e desenforme.

Tags: Bolo de Tapioca

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9 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Cleusa Fernandes disse:
    24/08/2026 às 16:57

    Gostei !! vou experimentar.

    Responder
  2. Nanci disse:
    24/08/2026 às 17:02

    Tambem queria saber se leva as claras ou não. Responda-nos, por favor.

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      24/08/2026 às 16:59

      Não leva.

      Responder
      1. andreza disse:
        24/08/2026 às 17:26

        Essa receita vai tapioca de flocos ou granulada??

        Responder
        1. Natalia Pinho disse:
          24/08/2026 às 17:31

          Oi, tudo bem? Essa receita vai tapioca em flocos!

          Responder
  3. Solange disse:
    24/08/2026 às 17:14

    Gostaria de saber se não vai claras neste bolo?

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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