Brigadeiro de Colher SEM Leite Condensado

Brigadeiro de Colher
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Brigadeiro de Colher SEM Leite Condensado
118 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 146 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeiro de Colher SEM Leite Condensado

Você sabia que dá para fazer brigadeiro de colher sem usar leite condensado?! Tem hora que bate uma vontade de comer doce que não dá pra segurar, mas dessa vez eu queria comer um brigadeiro e para minha tristeza eu não tinha leite condensado em casa.

Mas a vontade era bem maior! Então eu resolvi testar uma receita que uma leitora havia me mandado.

Gente, ficou muito gostoso! Se você também não tem leite condensado em casa, aprenda aqui como fazer brigadeiro de colher sem leite condensado simples bem cremoso e firme, perfeito para rechear também.

Inclusive dá para aproveitar que tá chegando a páscoa e usar essa receita de brigadeiro para rechear os ovos ou também você pode usar para rechear bolo, rechear trufa e no natal pode ser usado para rechear panetone. Você deve estar se perguntado se esse brigadeiro fica realmente gostoso, a resposta é sim, ele é tão gostoso quanto o brigadeiro de colher tradicional que você já comeu.

Pois a receita de brigadeiro de colher sem leite condensado é feita com leite liquido e deixa o seu brigadeiro com uma textura macia e gostosa.

Brigadeiro de Colher SEM Leite Condensado

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

146kcal Calorias 2g Proteínas 17g Carboidratos
7g Gorduras 108mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Brigadeiro de Colher SEM Leite Condensado

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Em uma panela, no fogo baixo, coloque o leite, chocolate em pó, açúcar e a manteiga;

    Brigadeiro de Colher SEM Leite Condensado - Passo 1

  2. DICA: se quiser, você pode substituir o chocolate pelo achocolatado, porém vai ficar mais doce.

  3. Mexa sem parar até que comece a se soltar do fundo da panela;

    Brigadeiro de Colher SEM Leite Condensado - Passo 3

  4. DICA: como não leva leite condensado, você vai precisar mexer por mais tempo que o normal.

  5. Em seguida desligue o fogo e transfira o doce para um prato ou uma tigela;

    Brigadeiro de Colher SEM Leite Condensado - Passo 5

  6. Aguarde esfriar completamente e em seguida sirva ou guarde na geladeira.

    Brigadeiro de Colher SEM Leite Condensado - Passo 6

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      1. Eu fiz de acordo com a receita, respeitei o tempo de preparo, em fogo baixo, em seguida deixei no congelador por 10 minutos em um recipiente inox, deu ponto de enrolar.
        Ficou uma delícia!!!

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  5. no começo eu achei q ia dar errado quase desisti kkkkkkkkk, mas ainda bem q continuei, ficou maravilhoso!!

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  9. Amei! Vou fazer agora pra ver se dar certo. Obrigado pela receita top! 🫶🏽🫶🏽🫶🏽

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  13. Sério eu amei fiz varias vezes para usar como cobertura de bolo de chocolate e cenoura muito boa a receita parabéns demora um pouco mas vale a pena

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