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Cação Assado no Forno

Home » Carnes, aves, peixes » Cação Assado no Forno
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 4.3 de 5 615 Votos
Cação Assado no Forno
7 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 6 porções Fácil

*Aproximadamente 100 kcal por porção individual.

Receita de Cação Assado no Forno

Essa receita eu aprendi para fazer justamente na semana santa e como eu sei que na quaresma tem muita gente que não come carne vermelha, eu resolvi fazer essa receita de cação assado no forno bem fácil de fazer. Mas não precisa ser semana santa ou quaresma para comer um bom peixe, você pode guardar essa receita para fazer o ano inteiro.

E se você não sabe como fazer cação assado no forno ou nunca fez esse peixe que é tão consumido em todo o Brasil, fique tranquila por que a receita é bem simples e você vai fazer sem problema nenhum.

Cação Assado no Forno


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Informação Nutricional

100kcal Calorias 14g Proteínas 3g Carboidratos
3g Gorduras 245mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Cação Assado no Forno

Modo de Preparo em 14 passos.

  1. Passo 1

    ();

  2. Passo 2

    Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Passo 3

    Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. Passo 4

    ();

    Cação Assado no Forno - Passo 4
  5. Passo 5

    Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Cação Assado no Forno - Passo 5
  6. Passo 6

    DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Cação Assado no Forno - Passo 6
  7. Passo 7

    Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Cação Assado no Forno - Passo 7
  8. Passo 8

    Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

    Cação Assado no Forno - Passo 8
  9. Passo 9

    Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

  10. Passo 10

    Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<

  11. Passo 11

    Regue o caldo do tempero que sobrou, por cima de tudo;

  12. Passo 12

    Por último regue o shoyu e o azeite por cima;

  13. Passo 13

    Em seguida cubra com papel alumínio e leve para assa em forno preaquecido, por aproximadamente 45 minutos;

    Cação Assado no Forno - Passo 13
  14. Passo 14

    Passado esse tempo, retire o papel alumínio e deixe dourar.

Tags: Cação Assado no Forno

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.3 de 5 615 Votos
44 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Sandro disse:
    02/08/2026 às 01:25

    Ficou muito bom e do caldo ainda virou um pirão. Se não for um quilo de cação, diminua o limão.

    Responder
  2. Eliane disse:
    02/08/2026 às 01:26

    Ótimo.

    Obrigada

    Responder
  3. Fábio disse:
    02/08/2026 às 01:27

    Ficou maravilhoso! Fiz de acordo com as indicações, não tem o que dar errado. Obrigado

    Responder
  4. [email protected] disse:
    02/08/2026 às 01:27

    Fiz essa receita e meu marido amou! Ficou bem suave e delicioso! Só não usei o shoyo pq não uso ele em casa. Valeu a pena! Obrigada

    Responder
  5. Carlos disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Fiz pela primeira vez e ficou excelente. Obrigado pela maravilhosa e fácil receita

    Responder
  6. Silvana disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Ajuntou muita água, não sei o que fiz de errado! Não ficou bom!

    Responder
  7. Solange de Oliveira disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Receita maravilhosa

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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