Carne com Batata na Pressão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 95 kcal por porção individual.
Receita de Carne com Batata na Pressão
Depois que inventaram a panela de pressão, só não faz carne rapidinho quem não quer! E hoje eu vou ensinar como fazer carne com batata na pressão que é simples e fica pronta muito rápido, ideal para um almoço ou jantar.
Quer fazer hoje essa delicia e deixar o seu almoço com um toque especial? Prepare a receita de carne com batata na pressão e se surpreenda com essa receita que é fácil e gostosa!
Se você não tem muita desenvoltura na cozinha ou é inexperiente e precisa preparar uma refeição especial, aposte nessa carne com batata na pressão que fica bem suculenta e macia, ótima para quem vai receber visita em casa e não tem ideia do que servir para agradar. A receita carne com batata na pressão não demora quase nada, em menos de 40 minutos você já pode servi-la e para o acompanhamento um arroz branco com uma saladinha caprichada resolve o assunto.
Dependendo da quantidade de pessoas que tem aí na sua casa, você poderá diminuir na metade ou dobrar a receita, essa carne com batata na pressão que você vai aprender hoje pode servir até 6 pessoas tranquilamente, mas se tiver menos pessoas aí na sua casa, você poderá diminuir a receita ou guarda-la no freezer por até 3 meses. Mas atenção, se for congelar a carne, não congele as batatas.
Carne com Batata na Pressão
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 95kcal Calorias | 9g Proteínas | 5g Carboidratos |
| 4g Gorduras | 145mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Carne com Batata na Pressão
Modo de Preparo em 11 passos.
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Numa panela de pressão, coloque um fio de azeite e refogue a carne junto com alho picado e sal a gosto;
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Depois cubra a carne com água e leve para cozinhar;
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Depois que pegar pressão conte 25 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha;
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Em quanto isso, corte as batatas em cubos e leve para cozinhar em uma outra panela até que fique ao dente. Reserve;
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No liquidificador, bata os tomates com o cheiro verde e a cebola até formar um molho. Reserve;
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Quando tiver saído toda a pressão da panela, destampe-a e despeje o molho de tomate;
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Mexa e acerte o sal;
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Coloque as azeitonas e as batatas cozidas na panela de pressão junto com a carne e o molho, misture e tampe a panela;
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Leve ao fogo para cozinhar por mais 10 minutos na pressão;
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Em seguida, desligue o fogo e espere sair a pressão sozinha;
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Sirva em seguida.
Tags: Carne com Batata na Pressão
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Gostei da receita, farei no final de semana.
Acabei de fazer , ficou ótimo!
a carne ficou macia e todosa adoraram
Quando abri a panela vi que tinha muita água na panela com a gordura da carne. No texto não fala sobre dispensar essa água para depois colocar o molho de tomate. É necessário dispensar essa água ou não?
Pode usar músculo? No momento tá mais barato
Boa tarde!!!
Segui as suas orientações e fiz a carne assada com batatas na panela de pressão. Foi a minha 1a vez, então, tive o cuidado de seguir à risca cada detalhe.
Uma coisa não ficou claro para mim, a quantidade de água para o cozimento da carne.
O resultado foi uma carne assada deliciosa, mas, com bastante água. ☺️
Bjs.
Ótimo gostei muito