Carne de Panela com Batata
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
Receita de Carne de Panela com Batata
Hoje o almoço aqui em casa foi uma carne de panela com batata maravilhosa! Ficou tão saborosa que eu resolvi dividir com vocês essa receita de carne de panela com batata.
Tenho quase certeza que todo mundo um dia teve o prazer de comer uma carne de panela, mas se você por algum motivo não comeu essa comidinha caseira que é super tradicional, aqui eu vou ensinar como fazer carne de panela com batata que fica suculenta, a carne fica macia, sai do forno molhinha quase desfiando e com um caldinho delicioso. Aliás você pode usar o caldo da carne de panela com batata para fazer um pirão super saboroso ou regar por cima do arroz branco.
A carne de panela com batata é uma receita antiga, bem simples de preparar que não leva ingredientes sofisticados, apenas os temperinhos básicos que todo mundo tem em casa e, se preferir, você ainda pode acrescentar algum outro que goste. Também dá para adicionar cenoura, mandioca, beterraba e etc..
Na hora de servir, apenas um arroz branco e uma saladinha bem caprichada já deixa o seu prato muito bonito e saboroso. Eu gosto muito dessa receita de carne de panela com batata por ela ser muito fácil, tanto de ser feita quanto de ser servida.
Ela é boa para o dia a dia por ser bem prática e rápida e também para uma ocasião especial.
Carne de Panela com Batata
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Carne de Panela com Batata
Modo de Preparo em 8 passos.
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Na panela de pressão refogue a carne junto com a cebola e o alho picado até a carne ficar bem corada;
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Adicione a batata, a pimenta do reino, o sal e o creme de cebola;
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Misture bem e adicione a cubra com água morna;
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DICA: Não deixa a água passar do volume da carne.
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Misture novamente e tampe a panela;
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Deixe cozinhar por 35 minutos após pegar pressão;
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Desligue o fogo, deixe a pressão sair sozinha e em seguida abra a panela;
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Adicione o cheiro verde a gosto, misture e sirva em seguida.
Tags: Carne de Panela com Batata
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Hj irei fazer,hummm
Parece ficar uma delícia!!!!?
Ficou divino, adorei ! Recomendo !
Colocar a batata com a carne e deixar na pressão por 35 minutos, teremos um purê de batata. O legal seria cozinhar a carne antes e depois colocar as batatas.
Se antes de colocar a batata, vc deixar a carne na pressão também fica muito bom, deixe uns 20 a 30 minutos na pressão, depois desligue espere sair a pressão e adicione a batata. e deixe na pressão mais uns 15 minutos. FICA DELICIA TBM!
Amei A receita
Se eu deixar a batata 35 minutos na pressão vira purê
se colocar as batatas pra cozinhar junto com a carne por 35 minutos as batatas vao se dissolver.
Se cozinhar a batata por 35 minutos ela derrete, na minha opinião, cozinha a carne, por 35min. Depois acrescente as batatas e cheiro verde e cozinhe por 5 minutos na pressão. As batatas irão ficar cozidas e firmes.
Com certeza fica delicioso, mas a batata deveria ficar no final, ela cozinha muito rápido,e vai ficar purê
Fiz, achei muito bom, uma pena que coloquei muita água. Na próxima vez, colocarei menos.
Se a batata cozinhar na pressão por 35 minutos vai desaparecer, melhor acrescentar depois. Mas parece deliciosa de qq maneira.