Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão

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Receita de Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão

A mandioca é popularmente conhecida por vários nomes, como: aipim ou macaxeira. Mas o que a torna inconfundível é o seu sabor. Porém muita gente tem dificuldade em prepara-la, pois cozinhar na panela comum pode levar muito tempo. Quando a mandioca é cozida na panela de pressão, esse processo se torna bem mais rápido. Então para você que gosta de mandioca, é muito importante ter a mão essa receita de como cozinhar mandioca na panela de pressão que é simples e faz toda diferença no tempo final. Com a panela de pressão tudo ficou muito fácil! Principalmente para quem não tem muito tempo para cozinhar, então é importante aprender aqui como fazer para cozinhar mandioca na panela de pressão de forma rápida, pois fica pronta em poucos minutos. E tem mais, vou te contar um segredinho que vai deixar qualquer receita que use essa mandioca com gostinho de quero mais. Eu adiciono um ingrediente que todos temos em casa: uma colher de margarina, junto com a água do cozimento! Vai dar um sabor delicioso a mandioca. Você ainda poderá aproveitar o caldo da mandioca para fazer outras receitas. E depois que você fizer como ensino aqui, nunca mais vai querer cozinhar mandioca na panela comum. Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão.

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Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 5 porções
Aproximadamente 140 Kcal por porção individual

Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão Almoço, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca descascada e cortada
  • 2 colheres (sopa) de margarina bem cheia
  • sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela de pressão, coloque a mandioca cortada em pedaços;
  2. Cubra-a com água, deixando passar 1 dedo de água sobre a mandioca;
  3. Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão

  4. Adicione o sal a gosto e a margarina na água ainda fria, mexendo bem;
  5. Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos.
  6. Desligue o fogo e aguarde até que a pressão saia sozinha;
  7. Abra a panela, pegue um pedaço de mandioca e veja se está macia, caso não esteja, cozinhe por mais alguns minutinhos.
  8. Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão

  9. DICA: para congelar, espere a mandioca esfriar completamente e coloque-as em potes com tampa. Em seguida leve ao congelador. Dura até 3 meses.

Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão
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