Coxinha com Massa de Batata
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 40m | 10 porções | Fácil |
Receita de Coxinha com Massa de Batata
Muitas salgadeiras não sabem dessa receita de massa de batata para coxinha, elas não sabem por que é uma receita bem dificil de achar e se não fizer com os ingredientes certo a massa não fica gostosa e leve. Então se você quer aprender fazer uma deliciosa coxinha com massa de batata, você está no lugar certo! Essa massa fica crocante por fora com aquela casquinha fina, bem macia por dentro. Então agora é só achar o recheio certo para cozinha e combinar com essa massa deliciosa. Coxinha com Massa de Batata
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 335kcal Calorias | 5.7g Proteínas | 26g Carboidratos |
| 24g Gorduras | 479mg Sódio | 1.5g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Coxinha com Massa de Batata
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Leve o peito de frango para cozinhar com as 3 xícaras de água, 1 tablete de caldo de galinha, a cebola picada e o louro;
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Passo 2
Depois de cozido é só desfiar (reserve o caldo do cozimento);
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Passo 3
Adicione ao frango desfiado o cheiro verde, 1 colher de sopa margarina, 1 xícara do caldo do cozimento e as 2 colheres de farinha de trigo, misture tudo e reserve;
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Passo 4
Numa panela despeje o leite, os 500 ml de caldo do cozimento do frango (caso não dê complete com água), a margarina e o sal;
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Passo 5
Deixe ferver;
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Passo 6
Adicione as batatas já cozidas e espremidas, a farinha de trigo e misture até soltar do fundo da panela;
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Passo 7
Disponha a massa sobe uma bancada para esfriar, sove um pouco e modele as coxinhas;
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Passo 8
Passe na água gelada e na farinha de rosca, frite em óleo quente.
Tags: Coxinha com Massa de Batata
VOU TESTAR DEPOIS EU RETORNO. OBRIGADA PELA RECEITA
Eu gostaria de mais receitas de salgados fritos,eu vendo externo. tank you
fiz ficou perfeita,uma delicia
Bom dia eu adorei a ideia de cozinha com a massa de batatinha vou fazer e depois eu te retorno muinto abrigado por enquanto
Muito Boa!!!
vou fazer e depois falo como ficou
vou fazer o teste depois volto para dizer se ficou boa.. Valew !!!
Eu fiz, ficaram maravilhosas…muiiito boa! Coloquei catupiry tb na coxinha.
Fiz tb com a msm massa, umas de carne moída com metade de um ovo , ficou ótimo!
Eu fiz a receita, ficou deliciosa! Adorei compensa muito…❤
No caso da coxinha de batata !
porque usa tanto tablete de caldo de galinha, faz muito mal a saúde. Para os rins é um veneno!
Eu fiz e coloquei um pouco menos de farinha de trigo, ficou extremamente leve, crocante e macia, coxinha perfeita!
Vou fazer amanha e comento.
Ótima receita fiz a massa ficou ótima!
Eu fiz, ficou uma delícia!! Massa muito macia, aprovadissima.
Perfeito ! Me ajudou muitoooo