A simple and affordable sponge cake recipe that's perfect for bakers and cake sellers. This recipe uses only 3 ingredients and is easy to make. You can use it to make various types of cakes, such as decorated cakes, birthday cakes, and wedding cakes.
15
Prep Time
40
Cook Time
12
Servings
0
Calories
Chef de Cozinha with over 10 years of experience in the culinary field. Creator of Comidinhas do Chef, one of Brazil's most accessed and respected recipe websites. Every recipe is tested with love and designed to bring families together around the table.
Everything you need
Olá a todos, sou uma confeiteira apaixonada e estou aqui para compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: o pão de ló 3 ingredientes. Eu sei que encontrar uma receita de pão de ló que seja eficaz e econômica pode ser um desafio, especialmente quando você precisa agradar seus clientes. Depois de tantas solicitações, decidi compartilhar minha receita secreta com vocês.
Essa massa de pão de ló é incrivelmente fofa e fácil de fazer, o que a torna perfeita para qualquer tipo de bolo, desde confeitados até bolos de aniversário ou casamento. Além disso, você pode aplicar diversos tipos de recheio e cobertura, e a massa aceita muito bem. E a melhor parte? Esse pão de ló 3 ingredientes não leva fermento! Em vez disso, o ovo age como fermento, fazendo a massa crescer e ficar fofinha.
Eu sei que vocês vão me perguntar se o pão de ló 3 ingredientes aceita bem a pasta americana, e a resposta é sim! Então, não tenha medo de experimentar e fazer sua própria massa de pão de ló. Se tiver alguma dúvida, basta deixar um comentário aqui e eu vou responder cada uma delas. Estou ansiosa para compartilhar essa receita com vocês e ver como vocês a vão aproveitar!
Follow the steps with care and attention
Beat the egg yolks in a mixer, adding sugar gradually until a light and fluffy cream forms.
Stop the mixer and add the previously beaten egg whites, folding them in carefully while mixing from the bottom up.
Finally, add the sifted flour gradually, mixing from the bottom up delicately to combine well.
Pour the batter into a greased and floured cake pan.
Bake in a preheated oven for 35 to 45 minutes or until golden brown.
Values per serving
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