Quando penso em momentos especiais à mesa, sempre me lembro das tardes passadas na cozinha com minha família, preparando receitas simples, mas cheias de amor. Uma dessas lembranças é a Pizza no Pão de Forma Integral com Salame, um prato que combina perfeitamente com o dia a dia. O aroma do salame e do queijo mussarela derretendo, o sabor do molho de tomates caseiro… tudo isso me traz uma sensação de conforto e familiaridade. É uma receita fácil de fazer e que pode ser personalizada com seus ingredientes favoritos. Neste guia, vou mostrar como preparar essa delícia de forma simples e prática.
Ingredientes
- 8 fatias de Salame Italiano Tradicional Sadia
- 4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
- 2 colheres (sopa) de ricota amassada
- 4 fatias de pão de forma integral
- 4 colheres (sopa) de molho de tomates (de preferência caseiro)
- 4 rodelas finas de tomate
- Folhas de manjericão fresco a gosto
Modo de Preparo
- Comece misturando o queijo mussarela ralado e a ricota amassada em uma tigela. Reserve essa mistura.
- Sobre as fatias de pão de forma integral, espalhe uma colher de sopa de molho de tomates caseiro. Em seguida, distribua a mistura de queijos sobre o molho.
- Sobreponha com 2 fatias de salame e 1 rodela de tomate para cada fatia de pão.
- Coloque as pizzas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que os pães fiquem levemente crocantes e os queijos derretam.
- Finalize com folhas de manjericão fresco a gosto e sirva em seguida.
Dica do chef
Para dar um toque especial à sua Pizza no Pão de Forma Integral com Salame, experimente adicionar um pouco de manjericão fresco picado sobre o queijo antes de levar ao forno. Isso fará com que o aroma e o sabor fiquem ainda mais intensos!
