Bolo de Chocolate de Micro-ondas com Maizena

Quem não se lembra do cheiro de bolo de chocolate fresquinho saindo do forno de micro-ondas? É um aroma que nos leva de volta à infância, às tardes passadas na cozinha com a família, esperando ansiosamente pelo momento de provar o doce quentinho. O Bolo de Chocolate de Micro-ondas com Maizena é uma receita simples, rápida e deliciosa que certamente vai se tornar uma das suas favoritas. Com ingredientes básicos como leite, óleo, ovos, farinha de trigo, Amido de Milho Maizena, açúcar, achocolatado em pó e fermento químico em pó, você pode criar um bolo fofinho e gostoso em apenas alguns minutos.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de achocolatado em pó
• 2 colheres de chá de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Comece untando com óleo uma forma de furo central média (22 x 11 cm) própria para micro-ondas. Isso garantirá que o bolo não grude na forma e seja fácil de desenformar.
2. No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos. Bata rapidamente até que a mistura fique homogênea e sem grumos.
3. Junte a farinha de trigo, o amido de milho Maizena, o açúcar, o achocolatado em pó e o fermento químico em pó à mistura no liquidificador. Misture a massa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Se necessário, use uma colher para ajudar a misturar antes de bater novamente no liquidificador.
4. Despeje a massa do bolo de chocolate na forma reservada e leve ao forno de micro-ondas em potência alta por 10 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então fique atento.
5. Retire o bolo do forno de micro-ondas e espere amornar. Depois, desenforme o bolo e polvilhe chocolate em pó por cima. Sirva em seguida e aproveite!