Quando se trata de momentos compartilhados à mesa, poucas coisas são tão especiais quanto preparar um prato que traz conforto e sabor. O Sanduíche Recheado com Mignoneto, Queijo Branco, Tomate Seco, Rúcula e Patê de Azeitona é uma dessas receitas que nos leva de volta a momentos simples, porém profundos, de nossas vidas. O aroma do Mignoneto Sadia se misturando com o queijo branco e o tomate seco é um convite para uma experiência gastronômica caseira e acolhedora. A rúcula fresca e o patê de azeitona caseiro completam o quadro de um sanduíche não apenas delicioso, mas também cheio de afeto e cuidado.
Ingredientes
- Mignoneto Sadia
- 2 fatias de pão de forma
- 2 fatias de queijo branco
- 6 tomates secos
- rúcula a gosto
- Patê de azeitona
- 200g de azeitona preta
- 100g de queijo cottage
- Azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Comece preparando o patê de azeitona. Em um processador, adicione as azeitona preta, o queijo cottage, um fio de azeite e sal a gosto. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em uma fatia de pão de forma, espalhe generosamente o patê de azeitonas que você acabou de preparar. Por cima, coloque algumas fatias do Mignoneto Sadia, seguido do queijo branco, tomate seco e finalize com uma porção de rúcula fresca.
- Tempere a rúcula com um pouco de sal e um fio de azeite para dar aquele toque especial. Por fim, complete o sanduíche com a outra fatia de pão de forma. Seu sanduíche está pronto para ser saboreado!
Dica do chef
Para um toque extra de sabor e textura, experimente adicionar uma camada fina de queijo cottage ou ricota junto com o patê de azeitona. Isso dará um contraste interessante ao sanduíche, tornando-o ainda mais atraente e saboroso.
