Quem não se lembra do aroma delicioso de bolinhos de chuva frescos, feitos com carinho em casa? A cozinha é um lugar especial, onde compartilhamos momentos inesquecíveis com a família e amigos. É onde os cheiros e sabores se misturam, criando memórias que duram a vida toda. Hoje, vamos resgatar essa tradição com uma receita simples e deliciosa: o Bolinho de Chuva na Airfryer, feito com leite, ovo e farinha de trigo. É uma receita fácil de fazer e que certamente vai trazer um sorriso para o rosto de todos.
Ingredientes
- 1 xicara (chá) de leite
- 1 xicara ovo
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 1 xicara (sopa) de fermento em pó
- 2 e 1/2 colher de Farinha de trigo Super Premium Renata
- açúcar e canela para polvilhar
- 1 (sopa) de óleo
Modo de Preparo
- Comece misturando todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. É importante que a massa esteja lisa e sem grumos.
- Preaqueça a airfryer por cerca de 5 minutos a 200°C. Enquanto isso, forre o fundo da cestinha com papel-alumínio para facilitar a limpeza e evitar que os bolinhos grudem.
- Coloque colheradas da massa na cestinha da airfryer, deixando um espaço razoável entre eles para que possam crescer e cozinhar uniformemente.
- Asse os bolinhos por 5 minutos. Verifique se estão dourados e, se necessário, deixe por mais tempo até atingirem o ponto desejado.
- Assim que os bolinhos estiverem prontos, passe-os em uma mistura de açúcar e canela para dar um toque doce e especiado.
- Sirva os bolinhos de chuva em seguida, ainda quentes, para que todos possam aproveitar ao máximo.
Dica do chef
Para garantir que os bolinhos fiquem ainda mais saborosos e com uma textura perfeita, experimente adicionar um pouco de noz-moscada ou canela à massa. Isso dará um toque especial e aromático ao seu Bolinho de Chuva na Airfryer.
