Quem nunca se sentiu envolvido pelas memórias afetivas ao cozinhar, não é mesmo? O aroma de um bolo recém-assado nos traz de volta momentos felizes ao lado da família. A Bolo colorido e granulado fácil é uma receita que certamente vai criar novos momentos felizes na sua rotina de cozinha. Com manteiga, açúcar e chocolate branco derretido, essa delícia é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. O preparo é simples e o resultado é um bolo macio e delicioso, com uma cobertura cremosa e um toque colorido de granulado colorido.
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e 1/2 xicara (chá) de açúcar
- 4 xicara ovos
- 3/4 xicara (chá) de leite
- 2 e 1/2 colher (chá) de Farinha de trigo Super Premium Renata
- 1 xicara (sopa) de fermento em pó
- 1/3 gramas (chá) de granulado colorido
- 300 gramas de chocolate branco derretido
- 300 xicara de creme de leite
- 1/3 (chá) de granulado colorido
Modo de Preparo
- Comece batendo na batedeira a manteiga e o açúcar por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa. Em seguida, junte os ovos e bata mais um pouco, até que estejam bem incorporados.
- Com a batedeira desligada, adicione o leite e misture delicadamente. Peneire a farinha e o fermento e misture mais um pouco, até que a massa esteja lisa e sem grumos.
- Por último, adicione o granulado colorido e misture mais um pouco, até que esteja bem distribuído pela massa.
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Para a cobertura, misture o chocolate branco derretido com o creme de leite e espalhe sobre o bolo. Por fim, polvilhe o granulado colorido por cima.
Dica do chef
Para garantir que o bolo fique com uma textura leve e fofa, certifique-se de não abrir o forno durante os primeiros 20 minutos de cozimento. Além disso, se você preferir uma cobertura mais cremosa, pode adicionar um pouco mais de creme de leite à mistura de chocolate branco derretido.










