Que delícia preparar um Bolo piscina de milho com goiabada! É uma receita que me traz muitas lembranças de família e momentos especiais à mesa. O cheiro do bolo assando no forno, a textura cremosa do leite condensado e o sabor doce da goiabada… tudo isso me faz sentir em casa. Quando estou na cozinha, preparando essa receita, sinto-me conectada às pessoas que amo e às rotinas que compartilhamos. É um momento de calma e alegria, onde posso me dedicar a criar algo delicioso para os meus queridos. E o melhor de tudo é que é uma receita fácil de fazer e exige apenas alguns ingredientes simples.
Ingredientes
- 1 lata de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xicara (chá) de Farinha de trigo Super Premium Renata
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xicara (chá) de goiabada em cubos
- Farinha de trigo Super Premium Renata para polvilhar
Modo de Preparo
- Comece batendo todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com Farinha de trigo Super Premium Renata.
- Leve a forma para assar em um forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
- Depois de assado, desenforme o bolo e espalhe doce de goiabada cremoso por cima.
Dica do chef
Para dar um toque especial ao seu bolo, tente adicionar uma camada de goiabada cremosa por cima do bolo ainda quente. Isso fará com que a goiabada se derreta ligeiramente e se misture com o bolo, criando um sabor ainda mais delicioso!
