Brevidade

Quem nunca se sentiu envolvido pelas lembranças afetivas de família ao redor da cozinha? O aroma de Brevidade sendo preparada é capaz de transportar qualquer um de volta à infância. Essa receita simples e deliciosa, que leva apenas margarina culinária, açúcar e ovos, é um clássico que nunca sai de moda. É um prato que traz conforto e felicidade, seja servido em um momento de confraternização ou apenas para satisfazer um desejo. Preparar Brevidade é uma experiência que conecta as pessoas, seja pela textura delicada ou pelo sabor doce e agradável.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina culinária
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras de Amido de Milho Maizena
• 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

1. Comece untando e enfarinando 24 forminhas de empada, com cerca de 6 cm de diâmetro. Reserve-as para o próximo passo.
2. Preaqueça o forno em temperatura média, aproximadamente 180°C.
3. Em uma batedeira, misture a margarina culinária, o açúcar e os ovos. Bata por cerca de 5 minutos, ou até que a mistura se torne um creme esbranquiçado e consistente.
4. Desligue a batedeira e adicione o amido de milho MAIZENA. Misture bem até incorporar completamente no creme, e bata novamente até obter uma massa homogênea.
5. Distribua a massa nas forminhas reservadas, deixando cerca de metade da altura da forma para que as brevidades possam crescer durante o cozimento.
6. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que as brevidades fiquem firmes. Desenforme-as ainda quentes.
7. Polvilhe as brevidades com açúcar de confeiteiro e coloque-as em forminhas de papel para servir.
8. Para um toque extra de sabor, você pode acrescentar uma pitada de canela em pó ou raspas de limão.
9. Lembre-se de utilizar a margarina em temperatura ambiente para facilitar o preparo da massa.