Brigadeirão na Airfryer

Há momentos em que a cozinha se torna um refúgio, um lugar onde as lembranças se entrelaçam com os aromas e sabores que nos são familiares. É aqui que a magia acontece, onde uma simples receita pode nos transportar de volta à infância, às tardes passadas na casa da avó, ouvindo histórias e saboreando doces caseiros. O Brigadeirão na Airfryer é mais do que uma receita; é uma viagem ao passado, uma celebração do amor e do cuidado que colocamos em cada prato. Com Leite MOÇA, Creme de Leite e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, ingredientes que já fazem parte da nossa memória afetiva, esta receita promete reacender essas lembranças e criar novas.

Ingredientes

• 1 caixinha de Leite MOÇA Semidesnatado 340 g
• 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
• 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça sua Airfryer a 160º C. Este é o primeiro passo para um brigadeirão cremoso e delicioso.
2. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma mistura homogênea. A chave é garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Despeje a mistura em uma forma com furo central (18 cm de diâmetro) untada com manteiga. Coloque a forma dentro de uma forma maior (20cm de diâmetro) com água morna até a metade. Posicione as duas formas dentro do cesto da Airfryer, deslize-as para dentro e asse por cerca de 45 minutos. Este processo garante um cozimento uniforme e uma textura suave.
4. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas antes de servir. A paciência vale a pena para ver o brigadeirão ficar ainda mais irresistível.