Quem resiste a um Brownie simples de chocolate quentinho e cheirando a chocolate derretido? Essa receita clássica sempre me traz lembranças de família e momentos especiais à mesa. O cheiro do chocolate e da manteiga derretidos é como um abraço caloroso. É uma receita fácil de fazer e que sempre agrada a todos. O Brownie simples de chocolate é perfeito para um lanche ou sobremesa. E o melhor de tudo é que é muito simples de preparar!
Ingredientes
- 250 g de chocolate meio amargo derretido
- 1 xicara e ½ (chá) de manteiga derretida
- 1 xicara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 3/4 xicara (chá) de Farinha de trigo Super Premium Renata
- 6 nozes picadas
- 4 ovos
Modo de Preparo
- Comece derretendo o chocolate e a manteiga em um bowl. Adicione o açúcar, o cacau em pó e os ovos. Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e as nozes picadas à mistura. Misture até que tudo esteja bem incorporado.
- Coloque a mistura em uma forma forrada com papel-manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 18 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dica do chef
Para garantir que o brownie fique com uma textura fofa e não muito densa, é importante não sobre-assar. Verifique se está pronto após 18 minutos e, se necessário, deixe por mais alguns minutos.
