A cozinha é o coração da casa, onde as memórias são feitas e os momentos são compartilhados. É lá que a magia acontece, onde a culinária se transforma em amor e a comida se torna uma obra de arte. E hoje, vamos preparar uma receita que é o símbolo da hospitalidade e da gentileza: a Cestinha com Peito de Peru Sadia e Creme de Palmito. É uma receita clássica, simples e deliciosa, que combina o sabor suave do peito de peru com o cremosidade do creme de palmito. E para torná-la ainda mais especial, vamos usar ingredientes frescos e de alta qualidade, como o Peito de peru Sabor & Equilíbrio Sadia e o Creme de Palmito. Vamos começar a preparar essa deliciosa cestinha e criar momentos inesquecíveis com a nossa família e amigos.
Ingredientes
- Creme de Palmito
- 1 colher (sopa) de Qualy cremosa sem sal
- 3 xícaras (chá) de Peito de peru Sabor & Equilíbrio Sadia bem picados
- ½ xícara (chá) de palmito pupunha fresco cortado em cubos pequenos
- ½ pote de requeijão
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
- Cestinha
- 6 fatias de pão de forma integral sem casca
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta a margarina, acrescente o palmito e deixe refogar até ficar macio.
- Acrecente o peito de peru e refogue; adicione o requeijão, o sal e a salsinha e reserve.
- Sobre uma tábua, achate as fatias de pão com ajuda de um rolo para massas.
- Acomode cada fatia de pão em 1 forminha para empada untada com margarina. Pressione levemente os pães para que fiquem no formato de cestinhas.
- Recheie as cestinhas com o creme de palmito, polvilhe o parmesão e leve para assar em forno a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem douradas. Sirva em seguida.
Dica do chef
Para dar um toque especial à sua cestinha, você pode adicionar um pouco de queijo ralado fresco ou uma colher de sopa de mostarda em pó. Isso irá acrescentar um sabor único e uma textura interessante à sua receita.










