Quando penso em receitas que remetem a momentos especiais com a família, uma delas que sempre vem à mente é o Chester Crosta de Cebola e Batatas Rústicas. Essa receita não apenas é deliciosa, como também evoca lembranças de tardes inteiras passadas na cozinha, preparando refeições especiais para compartilhar com os entes queridos. O cheiro de Chester Perdigão Azeite e Ervas e MAGGI Creme de Cebola assando no forno é simplesmente inconfundível e sempre me leva de volta a esses momentos especiais. A combinação do Chester com as batatas rústicas, temperadas com alecrim e alho, cria uma harmonia de sabores que é difícil de superar. Preparar essa receita é mais do que apenas cozinhar; é uma forma de conectar-se com as pessoas que amamos e criar novas lembranças em torno da mesa.
Ingredientes
- 1 Chester Perdigão Azeite e Ervas
- 2 pacotes de MAGGI Creme de Cebola
- 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
- Batata Rústica:
- 4 batatas grandes com casca cortadas em 4 sentidos.
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 ramos de alecrim
- 1 cabeça de alho
Modo de Preparo
- Para começar, é importante descongelar o Chester Perdigão na geladeira por pelo menos 24 horas antes do preparo. Isso garante que o Chester fique macio e mais fácil de trabalhar. Em seguida, passe o Chester no Creme de Leite e depois pelo MAGGI Creme de Cebola, certificando-se de que fique bem coberto. Coloque o Chester em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (220°C), preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que esteja dourado. Reserve o Chester para que possa ser servido mais tarde.
- Para as batatas rústicas, em uma assadeira, junte as batatas cortadas, o sal, o azeite, o alecrim e o alho. Misture bem todos os ingredientes para que as batatas fiquem uniformemente temperadas. Leve a assadeira ao forno baixo (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e ligeiramente douradas.
- Finalmente, sirva o Chester Perdigão junto com as batatas rústicas. A combinação do sabor suave do Chester com o contraste crocante das batatas é simplesmente perfeita. É um prato que certamente agradará a todos e se tornará um favorito em sua rotina de cozinha.
Dica do chef
Para deixar o Chester Crosta de Cebola e Batatas Rústicas ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de queijo ralado por cima do Chester antes de levá-lo ao forno. O queijo derretido adiciona uma camada extra de sabor e textura que complementa perfeitamente o prato. Além disso, não hesite em experimentar com diferentes tipos de ervas frescas, como alecrim ou tomilho, para dar um toque pessoal às batatas rústicas. Essas pequenas variações podem fazer uma grande diferença no sabor final do prato.










