Quem não se lembra das tardes passadas na cozinha da família, rodeado de cheiros deliciosos e momentos inesquecíveis à mesa? A culinária tem um jeito especial de nos conectar com as pessoas e com as nossas próprias memórias. Preparar um prato como o CHOCOTONE RECHEADO é mais do que apenas seguir uma receita – é reviver esses momentos, sentir o calor da cozinha e o amor que é colocado em cada detalhe. Com chocotone, chocolate meio amargo e creme de leite como ingredientes principais, essa sobremesa é um convite para uma experiência gastronômica doce e acolhedora.
Ingredientes
- 1 chocotone (400 g)
- 2 barras de chocolate meio amargo picado (180 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 sachê de MID Laranja Doce
- 1 colher (sopa) de confeitos verdes e vermelhos
Modo de Preparo
- Comece removendo o papel do chocotone. Com uma faca serrilhada, faça um corte circular no centro do chocotone, com cerca de 5 cm de diâmetro, mas sem cortar até o fundo.
- Use uma colher para retirar o miolo do chocotone. Reserve uma parte do miolo, cerca de 2 cm da parte superior, para usar como tampa da cavidade que você criou.
- Coloque as barras de chocolate meio amargo em um refratário médio e leve ao micro-ondas por 1 minuto, mexendo a cada 30 segundos, até que o chocolate derreta completamente.
- Retire o refratário do micro-ondas e adicione o creme de leite. Misture até obter uma consistência homogênea. Em seguida, adicione o MID Laranja Doce e misture até dissolver totalmente.
- Recheie o chocotone com parte do creme preparado, deixando espaço suficiente para a tampa. Coloque a tampa reservada para fechar a cavidade e despeje o creme restante por cima. Decore com confeitos verdes e vermelhos e sirva em seguida.
Dica do chef
Para uma textura ainda mais cremosa, você pode adicionar uma colher de sopa de creme de leite extra ao recheio. Além disso, se preferir um sabor mais intenso, pode aumentar um pouco a quantidade de chocolate meio amargo ou adicionar uma pitada de sal para equilibrar os sabores.










