Docinho Cremoso de Natal

Quando penso em receitas de Natal, sempre me lembro das tardes passadas na cozinha com minha família, preparando pratos deliciosos para as festas de fim de ano. O cheiro de doces e bolos frescos no forno, o som dos ingredientes sendo misturados e o sorriso no rosto de todos quando provamos o resultado final. Uma dessas receitas que sempre me traz lembranças afetuosas é o Docinho Cremoso de Natal, feito com Leite MOÇA, gelatina vermelha sem sabor e CREME de Leite NESTLÉ. A combinação desses ingredientes cria um doce suave e cremoso, perfeito para ser servido gelado e decorado com uma fatia de kiwi e uma cereja, tornando-o uma verdadeira atração na mesa de Natal. Preparar esse docinho é uma experiência que mistura tradição e amor, algo que sempre me faz sentir conectada às pessoas que amo.

Ingredientes

• 1 folha de gelatina vermelha sem sabor
• 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395g
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
• 1 kiwi
• 12 cerejas em calda

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque a folha de gelatina com água fria e reserve. Isso ajudará a gelatina a absorver a água e ficar mais fácil de misturar depois.
2. Em uma panela, cozinhe o Leite MOÇA com a manteiga em fogo baixo até desprender da panela, o que geralmente leva cerca de 10 minutos. É importante mexer de vez em quando para que o leite não grude no fundo da panela.
3. Escorra a água da gelatina e misture-a com o docinho ainda morno até dissolver completamente. Em seguida, acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e misture bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. Distribua a mistura em copinhos descartáveis transparentes. Para decorar, corte uma fatia de kiwi em forma de triângulo e coloque uma cereja em cima de cada copinho. Sirva gelado e aproveite a delícia!