Quando pensamos em pratos familiares, muitas vezes vêm à mente lembranças de refeições em família, de cheiros familiares e de momentos à mesa. A cozinha é um lugar de conexão e compartilhamento, onde as pessoas se reúnem para compartilhar histórias e experiências. Neste contexto, uma das receitas mais emblemáticas é o frango a passarinho Sadia ao forno. A combinação simples e saborosa de frango, orégano e limão é um clássico que nunca sai de moda. E é exatamente isso que vamos preparar hoje: um frango a passarinho Sadia ao forno com orégano, um prato que certamente será um sucesso em qualquer reunião familiar.
Ingredientes
- 1 embalagem de Frango a passarinho Sadia descongelada (1kg)
- 2 dentes de alho descascados e amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher de (chá) de orégano fresco
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
- Tempere o frango com o sal, a pimenta-do-reino e o alho. Isso ajudará a dar sabor e textura ao frango.
- Disponha o frango em uma assadeira e regue com o azeite de oliva, o suco de limão e salpique o orégano. Isso ajudará a dar um toque fresco e aroante ao prato.
- Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno a 180 ºC por 30 minutos. Isso ajudará a cozinhar o frango de forma uniforme e evitar que ele seque.
- Retire o papel-alumínio, retorne ao forno por mais 20 minutos para dourar os frangos e sirva em seguida.
Dica do chef
Uma dica simples para deixar o frango ainda mais saboroso é adicionar um pouco de azeite de oliva extra virgem antes de servir. Isso ajudará a dar um toque fresco e aroante ao prato.
