Quando penso em momentos especiais à mesa, sempre me lembro das noites que passávamos em família, reunidos em torno de uma refeição caseira e deliciosa. O cheiro de comida fresca saindo da cozinha, o som das risadas e das conversas animadas… É nesses momentos que sinto a verdadeira magia da culinária. E é com esse sentimento que quero compartilhar com você a receita do Frango Enrolado no Bacon, um prato que combina sabores e texturas de forma incrível, com o bacon crocante e o frango suculento, tudo unido com um toque de cream cheese e queijo mussarela. É uma receita fácil de fazer e que certamente vai agradar ao seu paladar e ao de seus convidados.
Ingredientes
- 8 tiras de bacon Sadia
- 1 filé de peito de frango Sadia *
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- ¼ xícara de cream cheese
- 50g de queijo mussarela ralado Sadia
Modo de Preparo
- Comece organizando as fatias de bacon em pares, formando cruzes. Isso ajudará a criar uma base sólida para o seu frango.
- Em seguida, coloque o filé de frango no centro da cruz de bacon e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Isso vai dar um sabor especial ao seu prato.
- Agora, adicione o cream cheese e o queijo mussarela ralado por cima do frango. Esses ingredientes vão adicionar cremosidade e um toque de sabor extra.
- Por fim, junte as 4 pontas do bacon e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos, ou até que o bacon esteja crocante e o frango esteja cozido.
Dica do chef
Para garantir que o frango fique suculento, certifique-se de não cozinhar demais. Além disso, você pode substituir o queijo mussarela por outro tipo de queijo de sua preferência. E se você quiser dar um toque especial, pode adicionar algumas ervas frescas por cima do frango antes de levar ao forno.
