Lasanha napolitana

Quando penso em Lasanha Napolitana, sou imediatamente transportado para momentos felizes em família, ao redor da mesa, compartilhando histórias e sabores. O aroma do azeite e do bacon dourando na panela é como um abraço caloroso que me faz sentir em casa. A lasanha, com suas camadas de massa, molho e queijo, é mais do que um prato – é uma experiência que une as pessoas. E quando é preparada com amor e ingredientes de qualidade, como tomates frescos e queijo muçarela, o resultado é simplesmente irresistível. Nesta receita, você encontrará um pouco dessa magia. É um convite para você criar suas próprias lembranças à mesa, com um sabor que certamente se tornará um favorito em sua casa.

Ingredientes

• fios de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
• 2 latas de tomate pelado picado
• 1 xicara (chá) de bacon em cubos
• 1 ramo de orégano fresco
• 1/2 xicara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de Lasanha Renata Superiore Grano Duro
• 400 gramas de queijo muçarela fatiado
• 4 tomates em rodelas

Modo de Preparo

1. Comece colocando o azeite em uma panela e adicione o bacon em cubos. Deixe dourar até ficar com uma cor dourada atraente.
2. Em seguida, junte o tomate pelado picado à panela. Tempere com uma pitada de sal e um ramo de orégano fresco para dar aquele toque especial.
3. Acrescente as azeitonas verdes picadas ao molho e deixe ferver por, pelo menos, 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os sabores estejam bem incorporados.
4. Em um refratário, comece a montar a lasanha fazendo camadas de molho, massa de lasanha e queijo muçarela fatiado. Repita essas camadas até usar todos os ingredientes, terminando com uma camada de queijo por cima.
5. Por último, espalhe os tomates em rodelas sobre a camada de queijo e finalize com uma generosa porção de queijo parmesão ralado para dar um toque crocante e saboroso.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.