Quando se trata de momentos especiais em família, muitas vezes são as receitas caseiras que nos transportam de volta à infância. O aroma de um Supreme assado, acompanhado de batatas-bolinha crocantes e uma refrescante salada com bacon crocante, é capaz de criar uma atmosfera acolhedora e cheia de amor. Nesta receita de Supreme com Mini Batatas, Mix de Salada, Queijo e Bacon, você encontrará um prato completo e delicioso para compartilhar com os seus. A combinação de sabores e texturas certamente fará com que esses momentos à mesa sejam ainda mais especiais.
Ingredientes
- 1 embalagem de Supreme Sadia descongelado
- 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal
- 500 g de batata-bolinha cortada ao meio
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Tomilho fresco a gosto
- 1 embalagem de Bacon em fatia Sadia
- 1 maço de alface higienizado
- 3 xícaras (chá) de repolho picado
- 1 cenoura descascada e ralada
- ¼ xícara (chá) de parmesão em lascas
- ½ xícara (chá) de gorgonzola picado
- Sal a gosto
- Suco de ½ limão
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno conforme as instruções da embalagem do Supreme. Coloque-o em uma assadeira média e asse.
- Ao faltarem 40 minutos para o Supreme estar pronto, adicione as batatas-bolinha cortadas ao meio, a Qualy cremosa com sal, e tempere com sal, pimenta-do-reino e tomilho fresco a gosto. Continue a assar até que as batatas estejam cozidas e levemente douradas. Reserve.
- Em uma frigideira média, cozinhe as fatias de bacon em fogo médio até ficarem douradas e crocantes. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture a alface, o repolho picado, a cenoura ralada, o parmesão em lascas e o gorgonzola picado. Tempere com sal, suco de limão e azeite a gosto.
- Finalize a salada com o bacon crocante e sirva junto com o Supreme assado e as batatas.
Dica do chef
Para uma textura ainda mais crocante nas batatas, tente deixá-las de molho em água fria por cerca de 30 minutos antes de cozinhar. Escorra e seque bem antes de adicionar ao forno com o Supreme. Isso fará toda a diferença!
