Quando penso em receitas caseiras, sinto um calor no coração. É como se estivesse revivendo memórias de infância, ao redor da mesa da cozinha, observando minha mãe preparar refeições deliciosas. O cheiro de azeite aquecendo na panela, o som dos legumes sendo cortados e o riso compartilhado enquanto comemos juntos. É com esse sentimento que quero compartilhar com você a receita de Meio da Asa de Frango BIO com Vegetais. É um prato simples, porém cheio de sabor e afeto. O frango grelhado à perfeição, os vegetais macios e o toque especial do alecrim fresco fazem dessa refeição uma experiência única.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 embalagem (1kg) de Meios da asa de Frango BIO Sadia
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- Alecrim fresco a gosto
- 2 xícaras (chá) de abóbora japonesa cortada em cubos médios
- 1 caixinha de tomate-cereja
- 2 xícaras (chá) de água ou caldo de vegetais
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione os Meios da asa de Frango BIO Sadia e grelhe até que fiquem bem dourados. Isso vai dar um sabor especial ao prato.
- Tempere o frango com sal, páprica picante e alecrim fresco a gosto. Mexa bem para que os temperos fiquem uniformemente distribuídos.
- Adicione as abóboras japonesas cortadas em cubos médios e os tomates-cereja à panela. Refogue por alguns minutos até que os legumes comecem a ficar macios.
- Junte a água ou o caldo de vegetais à panela e feche-a. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que os vegetais estejam macios e o frango esteja cozido e dourado.
- Sirva o prato quente, aproveitando ao máximo o sabor e o aroma.
Dica do chef
Para deixar o prato ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de alecrim fresco picado por cima ao servir. Isso vai realçar o aroma e dar um toque especial à refeição.
