Quem nunca se sentiu envolvido pelas lembranças quentes de família ao redor da mesa, não sabe o que está perdendo. A cozinha é um espaço mágico onde os cheiros se misturam com as histórias e os momentos compartilhados se tornam eternos. Preparar uma Mini Charlote com Frutas Vermelhas é mais do que simplesmente seguir uma receita; é reviver esses momentos, é sentir o gosto da infância e o conforto de um lar. Com bolo branco, biscoitos tipo champanhe, MOÇA de Colher e frutas vermelhas, você cria não apenas um doce, mas uma experiência. Cada mordisco é uma viagem ao passado, cheio de afetos e simplicidade.
Ingredientes
- 100 g de bolo branco pronto (cerca de 10 discos com 6 cm de diâmetro)
- 30 biscoitos tipo champanhe cortados ao meio
- 1 lata de MOÇA de Colher
- 1 e meia xícara (chá) de frutas vermelhas
Modo de Preparo
- Comece pegando cada disco de bolo branco e coloque uma generosa porção de MOÇA de Colher em cima. Essa é a base do seu doce, então não seja tímido!
- Em seguida, distribua os biscoitos tipo champanhe ao redor do disco de bolo, pressionando-os suavemente contra a MOÇA de Colher para que eles grudem bem e formem um círculo. Essa etapa é crucial para a montagem do seu doce.
- Agora, adicione um pouco das frutas vermelhas sobre o bolo, depois coloque mais uma porção de MOÇA de Colher. Finalize o seu Mini Charlote com mais frutas vermelhas. Leve à geladeira antes de servir para que os sabores se misturem e o doce fique ainda mais gostoso.
Dica do chef
Para dar um toque especial ao seu Mini Charlote com Frutas Vermelhas, experimente adicionar uma camada fina de frutas vermelhas congeladas por cima do doce antes de servir. Isso dará um contraste delicioso de texturas e temperaturas, além de um toque de elegância ao prato.
