Há algo especial em preparar um Pavê de leite em pó com morangos em família. O cheiro doce do leite condensado e o frescor dos morangos nos transportam para momentos alegres à mesa. Enquanto preparo essa receita, sinto o calor da cozinha, o som das colheres batendo nas panelas e o sorriso das pessoas que aguardam ansiosas o primeiro pedaço. É uma receita que nos conecta às nossas raízes, aos momentos simples e às delícias caseiras. O creme cremoso, os biscoitos crocantes e a doçura dos morangos se unem em uma harmonia perfeita.
Ingredientes
- 1 caixinha (395 g) de leite condensado
- 1 caixinha (200 g) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 xícara e 1/4 (300 ml) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 pacotes de Biscoito Renata Amanteigado Leite – 133 g e 330 g
- 3 caixinhas de morangos picados
- 1 bandeja de morangos inteiros
- 1 pacote de Biscoito Renata Amanteigado Leite – 133 g e 330 g
- leite em pó
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho até obter uma mistura homogênea. Adicione o creme de leite, o leite e o leite em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que o creme engrosse. Reserve.
- Corte os morangos em pedaços pequenos e reserve.
- Para montar o pavê, espalhe uma camada de creme no fundo de uma tigela. Em seguida, adicione uma camada de biscoitosRenata Amanteigado Leite. Cubra com outra camada de creme, adicione os morangos picados e finalize com mais uma camada de creme.
- Decore o pavê com leite em pó, biscoitos e morangos inteiros.
Dica do chef
Para dar um toque especial ao seu pavê, tente adicionar uma camada de morangos frescos por cima do creme antes de finalizar com a decoração. Isso dará um frescor e uma textura interessante ao prato.










