Peru Sadia com Legumes ao Forno

Quem não ama uma tarde de domingo em casa, rodeado pela família, com o cheiro doce da comida cozinhando no forno? É nesses momentos que a cozinha se torna um verdadeiro refúgio, onde a rotina se torna uma alegria e a comida é a chave para criar memórias inesquecíveis. E hoje, quero compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas, a Peru Sadia com Legumes ao Forno, um prato simples, mas cheio de sabores e texturas que certamente vai se tornar um clássico em sua cozinha. Com ingredientes frescos e fácil de encontrar, você vai se surpreender com a quantidade de gostos que esse prato pode oferecer. Desde a Peru Sadia, que é o ponto central desse prato, até os legumes assados, que adicionam uma textura crocante e uma cor vibrante, cada ingrediente é fundamental para criar essa deliciosa combinação.

Ingredientes

• 1 embalagem de Peru Sadia descongelado
• 4 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal
• Legumes assados:
• 4 xícaras (chá) de ervilha torta
• 2 xícaras (chá) de mini cenoura
• 2 xícaras (chá) de mini pimentão
• 2 cabeças de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal

Modo de Preparo

1. Em uma assadeira grande, coloque o Peru Sadia e passe a Qualy cremosa em toda superfície. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido conforme as instruções da embalagem.
2. Na metade do cozimento, retire o papel alumínio e regue de 20 em 20 minutos com o líquido da assadeira. Caso seque o líquido, complete com mais vinho branco.
3. Em uma assadeira média, coloque a ervilha torta, as mini cenouras, os mini pimentões e a cabeça de alho. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione a Qualy cremosa e misture bem.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até que os legumes estejam levemente dourados.
5. Sirva em seguida o Peru com os legumes assados.